Cara Membuat Ayam goreng kremes yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam goreng kremes.

Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek – Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.

Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. Mau masak Ayam goreng kremes menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Ayam goreng kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg ayam.
  2. Bumbu yang dihaluskan:.
  3. 8 bawang merah.
  4. 7 bawang putih.
  5. 2 cm kunyit.
  6. 4 butir kemiri.
  7. 2 cm jahe.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. 1 batang sereh digeprek.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 2 cm lengkuas.
  12. secukupnya Garam.
  13. secukupnya Moto.
  14. secukupnya Kaldu bubuk.
  15. 4 sdm tepung tapioka.
  16. 1 butir telor.
  17. 300 ml air untuk mengungkap.
  18. 500 ml minyak sayur.
  19. Pelengkap:.
  20. Sambal bawang.
  21. Ketimun.
  22. Daun kemangi.
  23. Kol.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food – so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.

Cara pembuatan Ayam goreng kremes

:

  1. Potongin ayam,cuci hingga bersih lalu ungkep dengan bumbu yang dihaluskan hingga menyusut angkat n sisihkan.
  2. Buat kremes : ambil satu sendok sayur kuah sisa ungkep tambahkan 4 sdm tepung tapioka n telor aduk rata.
  3. Panaskan minyak sayur( harus bener bener panas,ambil satu sendok sayur kecil adonan kremes,lalu masukkan ayam goreng,goreng ayam sampai bener bener matang.
  4. Angkat n sajikan dengan pelengkap.
  5. Selamat mencobašŸ˜¬.

The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Makan ayam goreng kremes yang gurih dengan nasi putih hangat dan sambal saja sudah bikin bahagia, ya. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.