Cara Membuat Lodeh cuciwis (gulai manis) yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Lodeh cuciwis (gulai manis).

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. "Terima kasih sudah click channel ini". Tapi Jangan lupa yah guyss click tombol!!! #SUBSCRIBE#LIKE#SHARE#KOMENNT"Karna subscribe itu gratis.

Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Tips kumparanMOM: Semakin kaya bumbu, semakin lezat rasa dendeng daging. Dan agar warnanya pun cantik, tumis cuciwis dengan irisan cabai merah dan cabai hijau besar. © Disediakan oleh Kumparan menu makan keluarga: sayur lodeh tempe. Mau masak Lodeh cuciwis (gulai manis) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Lodeh cuciwis (gulai manis) kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 300 gram Cuciwis (sayur pucuk kol), siangi, cuci bersih.
  2. Secukupnya santan dari separuh kelapa.
  3. 2 buah cabai merah,iris.
  4. 2 siung bawang merah,iris.
  5. 2 siung bawang putih, iris.
  6. 1 cm jahe,iris.
  7. 1 batang sereh.
  8. 2 sendok makan ebi, cuci bersih.

Berbagai menu hidangan khas Nusantara dapat Anda temukan disini mulai dari gurame goreng/bakar, gurame asam manis, ayam goreng, ayam bakar bumbu rujak, lodeh, gulai iga sapi, urap, sayur asem dan sajian lezat lainnya yang sudah akrab dengan lidah orang. Soto kudusTongseng AyamSayur Lodeh Tempe Kacang PanjangLodeh TahuDan ManisaKrengsengan Hati AmpelaBistik Jawa SederhanaTempeBacemSayur Lodeh Sederhana Dan CepatSayur Lodeh CecekMie KopyokSemarangGarang AsemKare Ayam Khas SoloSayur Lodeh NangkaGarang. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Ada beberapa jenis sayur lodeh yang disediakan seperti lodeh terung, lodeh nangka, lodeh kluwih, dan hampir semuanya ludes dengan menyisakan kuah dan lengkuas besar didasar panci sementara pembeli masih panjang mengantri.

Proses pembuatan Lodeh cuciwis (gulai manis)

:

  1. Tuang santan ke panci, masukkan semua bumbu iris,ebi beserta sereh geprek..
  2. Masak sambil terus diaduk.
  3. Setelah santan mendidih segera masukkan sayur,kasih garam..
  4. Koreksi rasa, setelah dirasa Mateng segera angkat sayur.
  5. Sayur ini rasanya enak,gurih karna ada penambahan ebi.Saya kalau masak ini lebih suka sayur nya ga terlalu mateng,jadi dimakan masih kress kress gitu..

Saat itu tidak ada petugas resto yang memperlihatkan. Gulai sayuran juga jadi makanan pendamping ketupat yang hadir saat Lebaran. Jadi semur yang punya rasa manis ini juga hadir di hari Idul Fitri yang sangat istimewa. Selain gulai, sayur lodeh juga kerap ditemui di menu makanan Lebaran. Sayur lodeh ini biasanya juga dimasak dengan santan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *