Cara Resep: Semur Daging Kecap Simpel Yang Lezat

www.resepmasakanpedia.com | Resep Semur Daging Kecap Simpel. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya.

Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah dikenal hingga mancanegara. Punya rencana bikin Semur Daging Kecap Simpel menggunakan 9 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Kecap Simpel

  1. 1/2 kg Daging sapi.
  2. 5 siung bawang putih.
  3. 1 Tomat besar.
  4. Siapkan 1 Bawang prei / bombay.
  5. 3 sdm Kecap.
  6. 1 sdt Merica.
  7. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  8. Siapkan 1 sdm Gula.
  9. 1 sdt Garam.

Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.

Langkah pembuatan Semur Daging Kecap Simpel

  1. Rebus Daging Sapi dg metode 5.30.7 agar empuk.
  2. Goreng bawang putih, tomat, garam. Lalu haluskan.
  3. Tumis bahan halus sampai harum. Masukkan irisan daging yg sdh direbus. Bumbui dg kecap, gula, garam, merica, kaldu jamur. Lalu tambahkan air. Tunggu hingga menyusut. Tambahkan bawang prei atau bombay. Koreksi rasa. Well done.

Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Masukkan garam, gula, merica, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.