Resep Kentang cumi goreng sambel yang lezat

Resepmasakanpedia.com.

Sambel goreng kering kentang tempe Ingredients: potatoes (kentang) tempe garlic (bawang putih) french shallot (bawang merah) galangal (laos) kaffir lime. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri.

Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap dan bisa kamu coba di rumah. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Punya rencana masak Kentang cumi goreng sambel, cuma pake 13 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Kentang cumi goreng sambel beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 1 kg kentang.
  2. 1 ons cumi asin.
  3. 10 cabai merah keriting.
  4. 7 cabai rawit setan.
  5. 3 cabai rawit ijo.
  6. 1 bh tomat.
  7. 1/2 SDM gula merah.
  8. 1/2 SDT terasi bakar.
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 3 lembar daun jeruk.
  11. secukupnya Garam.
  12. secukupnya Gula pasir.
  13. secukupnya Penyedap.

Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.

Cara membuat Kentang cumi goreng sambel

  1. Rendam cumi asin dengan air panas, lalu bersihkan.
  2. Kupas kentang dan di potong dadu.
  3. Ulek atau blender bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
  4. Goreng kentang hingga setengah matang,, goreng cumi asin hingga setengah matang.
  5. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan jeruk.
  6. Masukkan kentang dan cumi yg sudah digoreng, masukkan garam, gula pasir dan penyedap, tes rasa, masak dengan api kecil, supaya kentan dan cumi meresap dengan bumbunya.
  7. Jika sudah meresap, angkat, selamat mencoba 😃.

Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Untuk campuran sambal, saya menggunakan kentang yang dipotong dadu dan digoreng hingga matang, ikan teri yang digoreng garing dan potongan cumi asin. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Jadi sambal goreng kentang sangat cocok untuk menu diet.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *