Resep Sambal Pedas Cumi Asin yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Sambal Pedas Cumi Asin.

Resep bikin cumi asin Simpel bgt cara nya Jangan lupa subscribe coment like dan share ya teman teman Supaya chanel ini bisa cepat lebih berkembang Makasih :). Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Sambal Cumi Asin Sambel Baby Cumi Asin Jawara Selera.

Mudah dipadu padan dengan berbagai bahan sederhana. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Bagi si penggila pedas memang sambal ini terlihat menggiurkan dan mampu membuat air liur meloncat namun bagi yang anti pedas karuan perut langsung teras melilit melihat warna merahnya yang gahar. Mau bikin Sambal Pedas Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sambal Pedas Cumi Asin kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg cumi asin (cuci bersih & rendam sebentar dengan air panas).
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 1/2 sendok teh lada bubuk.
  5. 1 sendok teh gula pasir.
  6. 1 sendok teh garam.
  7. 1 sendok teh kaldu jamur.
  8. 10 buah cabai rawit merah.
  9. 5 buah cabai merah keriting.
  10. 5 lembar daun jeruk.
  11. Minyak untuk menumis.

Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya! Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.

Proses pembuatan Sambal Pedas Cumi Asin

:

  1. Cumi asin yang sudah dicuci bersih dibuang plastik nya (itu loh yg ada dibadan cumi😂) rendam air hangat (supaya tidak terlalu asin bngt) kemudian dibilas sisihkan..
  2. Uleg sedang tidak kasar tidak halus, bamer, baput, cabai rawit merah, cabai merah keriting..
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu uleg nya, kemudia tumis hingga harum. Kemudian masukkan cumi nya, beri garam, gula, lada, kaldu jamur dan daun jeruk..
  4. Tumis kembali hingga bumbu meresap, tes rasa. Siap untuk disajikan 😇..

Sambal hijau terong + ikan asin jambal. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Sedangkan Cumi Rumor berisi oseng cumi asin. Rasanya sama seperti cumi oseng pada umumnya hanya tekstur cuminya lembut dan tak amis.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.