Resep 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

Resep 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang . Gulai Usus Sapi Minang bahan bahan -usus sapi yang sudah di isi -santan kelapa Kelapa parut sangrai dan haluskan -satu batang serai memarkan -daun kunyit. Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang untuk hidangan Idul Adha. Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak.

Makanan ini merupakan bubur yang sangat khas karena bahan yang digunakan lebih variative yakni seperti. Gulai sapi merupakan salah satu resep khas Indonesia, tepatnya dari Daerah Sumatera yang sangat populer di hampir seluruh dunia. Gulai Tambunsu dibanderol dengan harga yang tak terlalu tinggi. wap.mi.baca.co.id. Punya rencana masak 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

  1. 1/2 kg hati sapi yang sudah di rebus sampai empuk.
  2. 1 butir kelapa ukuran sedang (peras santan nya dengan 1,5L air).
  3. 1/2 kg baby potato.
  4. 1 lembar daun kunyit.
  5. 2 batang serai.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 1 sdm bubuk kari bubuk khas minang.
  9. secukupnya kaldu bubuk.
  10. secukupnya minyak untuk menumis.
  11. ▶️ BUMBU HALUS:.
  12. 2 sdm cabe keriting giling.
  13. 7 siung bawang merah.
  14. 5 siung bawang putih.
  15. sejempol lengkoas.
  16. 1 ruas jari jahe.
  17. 1 ruas jari kunyit.
  18. 3 butir cengkeh.
  19. 2 butir bunga lawang.
  20. 5 cm kayu manis.
  21. 1 sdm ketumbar.
  22. 1/2 bh pala.

Hidangan ini akan semakin sedap ketika disantap dengan nasi putih hangat, daun singkong rebus, serta sambal hijau khas Minang. Disini kita akan masak bareng yaaa. ‍ Karena semua menu disini pastinya mudah deh buat kamu praktekkan dirumah ‍— Video kali ini, hayy channel akan berbagi rahasia sedap masak gulai / kalio hati sapi untuk sobat semua. ‍. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas dan gurih sehingga Banyak yang menyukai masakan ini. masakan ini cocok disajikan pada Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Minang dibawah ini ! Ilustrasi – Gulai Tunjang khas Minangkabau yang terbuat dari kikil sapi.

Begini Cara Pembuatan 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

:

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. aduk rata.
  2. Lalu masukkan hati sapi yang sudah direbus. aduk rata.
  3. Masukkan perasan santan. aduk rata..
  4. Aduk terus sampai mendidih. kalau sudah mendidih, masukkan kentang. aduk rata. tambahkan kaldu bubuk. serta bubuk kari..
  5. Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. lalu matikan api. siap disantap dengan nasi anget, sambal ijo, dan daun singkong rebus 😘 (oiya saya ada sisa telor rebus, saya masukkan sekalian biar ga mubazir😅).

COM – Di daerah Minangkabau, ada satu kuliner nikmat yang terbuat dari tunjang atau kikil sapi. Daging kikil dengan tekstur kenyal ini biasa dimasak menjadi gulai. Resep Gulai Cincang Daging Sapi Ala Padang. Resep Gulai Ayam Kampung Masakan Khas Sumatera. Resep Gulai Nangka Asli Padang Rasa Seperti Di Rm Padang.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.