Resep Asem asem balungan daging sapi

Posted on

Resep Asem asem balungan daging sapi . Di video kali ini aku akan membagikan Resep Masakan lagi yaitu Resep Asem – Asem Balungan Sapi Enak Dan Praktis. Resep Asem-Asem Balungan Sapi ini rasanya pastinya enak dan cara buatnya mudah dan. Kali ini dapoer dua putri akan menyajikan resep masakan " olahan daging & tulang ( Balungan) sapi" ya bunda, apalagi sebentar lagi akan merayakan hari raya idul adha atau hari raya qurban.

Hidangan ini sangat cocok disajikan bersama nasi hangat, baik untuk makan siang maupun malam. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat. Resep Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan). Punya rencana masak Asem asem balungan daging sapi menggunakan 31 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Asem asem balungan daging sapi

  1. Bahan merebus daging :.
  2. 150 gr tulang sapi.
  3. 250 gr daging sapi.
  4. Seujung jempol jahe.
  5. Seujung jempol lengkuas.
  6. Seujung jempol kunyit.
  7. 1 sdm himsalt.
  8. Secukupnya ketumbar bubuk.
  9. 2 lbr daun salam.
  10. 1 batang sereh.
  11. Bumbu :.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 5 siung bawang merah.
  14. 5 buah cabe rawit.
  15. 2 buah cabe keriting.
  16. 1 ruas kunyit.
  17. 1/2 ruas jahe.
  18. 1/2 ruas lengkuas.
  19. 1 lbr daun salam.
  20. 2 lbr daun jeruk.
  21. Secukupnya air asam jawa.
  22. 2 buah wortel.
  23. 4 buah buncis.
  24. 1 buah tomat.
  25. 3 lbr daun bawang.
  26. 2 sdt gula aren putih.
  27. 2 sdt himsalt.
  28. Secukupnya kaldu jamur.
  29. 500 ml air kaldu rebusan sapi.
  30. 150 ml air.
  31. 3 sdm minyak kelapa.

Barangkali bisa bermanfaat buat di coba. Klo ini bukan bikinan padang soale saya wong jowo hehe. Kebetulan ada tetelan pas masak jadi aku campur aja bareng daging πŸ₯° Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Halo Sahabat Umiku, kali ini kami ingin membahas mengenai masakan asem-asem segar yang pasti tidak asing lagi ditelingga kita.

Begini Cara Pembuatan Asem asem balungan daging sapi

:

  1. Langkah pertama cuci bersih dengan jeruk nipis daging sapi. Lalu presto daging sapi beserta tulang. Masukkan bumbu untuk merebus. Rebus kurleb 15menit. Setelah 15 menit tiriskan dan saring air rebusan sebagai kaldunya.
  2. Selanjutnya iris tipis duobawang, cabe keriting yg dibuang isinya, cabe rawit, kunyit, dan tomat. Lalu geprek lengkuas. Siapkan penggorengan tuang minyak kelapa untuk menumis..
  3. Tumis bahan yg sudah diiris tipis hingga wangi, tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga wangi..
  4. Setelah itu masukkan wortel dan buncis yg sudah di iris sesuai selera. Baru masukkan daging sapi dan tulangannya. Tumis hingga wangi..
  5. Masukkan air kaldu rebusan daging, dan air asam jawa. Lalu tunggu sebentar masukkan kaldu jamur, himsalt, dan gula aren. Masukkan irisan daun bawang, dan cabe keriting. Aduk aduk tes rasa. Terakhir masukkan tomat sebagai pelengkap..

Nah Sahabat Umiku tahu gak, kalau kita membuat masakan asem-asem segar itu ternyata boleh juga loh pakai daging sapi, iga, daging kerbau, daging kambing, tetelan, daging kambing. Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi Belimbing Wuluh enak lainnya! Kemudian tempatkan panci yang telah diberikan air diatas kompor dengan api sedang dan. Klo daging sapi di gamti dengan daging ayam bisa ya?? Kalau bisa tidaknya jelas bisa kan tergantung yang masak he he.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *