Cara Membuat Gurame Sayur Asem Pedas yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Gurame Sayur Asem Pedas.

Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.

Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini. Mau bikin Gurame Sayur Asem Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Gurame Sayur Asem Pedas kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 ekor ikan gurame potong jd 4.
  2. 1 buah tomat hijau.
  3. 1/2 bungkus asam jawa.
  4. 3 siung bawang putih iris.
  5. 5 bawang merah iris.
  6. 2 cabe keriting merah iris.
  7. 1 cabe merah besar iris.
  8. 1 cabe hijau besar iris.
  9. 7 cabe rawit iris.
  10. 5 cabe rawit biarkan utuh.
  11. 2 sdm perasan lemon.
  12. 2 daun salam.
  13. 3 daun jeruk.
  14. 1 batang sereh simpulkan.
  15. 1 ruas lengkuas geprek.
  16. 1 cup daun basil / kemangi optional.

Penuh dengan nutrisi, tekstur, dan rasa yang sulit disamai menu-menu sayur lainnya, bahkan di negeri tercinta ini. Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat. Makin enak dipadu dengan nasi, ikan goreng dan juga pecak gurame. Bersantap di rumah makan ini jangan lupa mencicip sayur asem yang gurih, asam dan segar.

Proses pembuatan Gurame Sayur Asem Pedas

:

  1. Marinasi ikan dengan garam dan air lemon biarkan 30 menit sebelum dimasak. Siapkan bumbu iris kemudian didihkan 1 liter air dengan asam jawa..
  2. Jika sudah mendidih masukan bumbu kecuali tomat. Beri perasa kemudian masukan ikan dan tomat.
  3. Tunggu matang lalu koreksi rasa matikan api dan beri daun basil atau dan kemangi juga gpp.
  4. Sajikan dan selamat menikmati.

Makin enak dipadu dengan nasi dan juga sambal dadak serta ikan goreng. Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Cita rasa sayur asam jawa ini memang asin dan manis serta sedikit asam.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.