Resep Empal Daging Sapi siap Gepuk

Resep Empal Daging Sapi siap Gepuk . Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.

Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam waktu yang lama. EMPAL GEPUK DAGING SAPI siap dinikmati. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Punya rencana bikin Empal Daging Sapi siap Gepuk menggunakan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Empal Daging Sapi siap Gepuk

  1. 1/2 kg daging.
  2. 1 bungkus santan instan.
  3. Bumbu halus.
  4. 7 siung bawang merah.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 4 butir kemiri.
  7. 2 ruas kunyit.
  8. 1/2 sendok teh merica.
  9. 1 sendok teh ketumbar.
  10. Bumbu lainnya.
  11. 2 lembar daun salam.
  12. 1 ruas jahe.
  13. 1 ruas lengkuas.
  14. 3 lembar daun jeruk.
  15. 1 batang serai.
  16. secukupnya Garam.
  17. Gula merah.
  18. Penyedap rasa.

Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.

Cara pembuatan Empal Daging Sapi siap Gepuk

:

  1. Siapkan bumbu dan daging. Cuci bersih bumbu dan daging..
  2. Haluskan bumbu halusnya. Kemudian lumurkan ke daging. Tambahkan daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek serta daun salam. Kasih garam secukupnya. Biarkan 10menit..
  3. Siapkan wajan, masukan 1 liter air. Masukan daging kedalam, rebus sampai airnya menyusut. Tambahkan gula merah dan penyedap rasa, masak sampai airnya menyusut. Sambil koreksi rasa..
  4. Kalau airnya sudah menyusut tambahkan air santan jangan terlalu kental. Masak lagi sampai empuk dan airnya menyusut..
  5. Setelah matang, biarkan sampai dingin. Lalu goreng, jadilah empal goreng Bisa juga sisanya ditaruh di kulkas untuk cadangan lauk..

Kuliner ini memiliki rasa manis dan Empal gepuk juga memiliki kemiripan nama dengan kuliner lain yang berasal dari daerah Cirebon Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap. Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih Jika sudah matang, goreng empal sebentar, dan siap sajikan dengan nasi dan sambal favorit, itulah bagaimana Resep. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *