Cara Menyiapkan Semur Daging Sapi Yang Enak

Posted on

www.resepmasakanpedia.com | Resep Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Punya rencana bikin Semur Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Sapi

  1. 250 g daging sapi.
  2. Siapkan Daun salam.
  3. Sereh [geprek].
  4. Siapkan Lengkuas [geprek].
  5. Jahe.
  6. Siapkan 1/4 buah pala.
  7. Siapkan 1/2 buah tomat.
  8. 2 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. 1 cabai merah keriting.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
  14. 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan Sedikit lada putih.
  16. Siapkan Kecap manis.
  17. Siapkan Santan instan.
  18. Siapkan Air.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.

Langkah pembuatan Semur Daging Sapi

  1. Sebelumnya daging sudah direbus selama 10 menit dengan daun salam & sereh. Lalu disimpan di chiller selama 1 malam..
  2. Rebus daging yang sudah direbus sebelumnya dengan panci presto kurleb 15 menit..
  3. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, pala, tomat, cabai merah keriting, kemiri. Setelah kurleb 15 menit angkat daging lalu potong sesuai selera..
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, serai sampai matang..
  5. Beri air kaldu rebusan daging dari panci presto lalu masukkan daging. Aduk rata hingga daging terendam. Beri garam, gula, lada, kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih & air menyusut..
  6. Setelah air menyusut, koreksi rasa. Masukkan sedikit santan, aduk rata. Masak hingga matang. Lalu angkat & sajikan..

Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *