Cara Membuat Kue biji ketapang yang enak

Posted on

Resep Kue biji ketapang . Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.

Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Punya rencana bikin Kue biji ketapang menggunakan 6 bahan dan 9 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Kue biji ketapang

  1. 1 kg terigu (aku pake yang curah juga bagus).
  2. 1/4 mentega (aku pake mentega yang blok).
  3. 1 butir telur.
  4. 1/2 kg gula pasir.
  5. 1 sdt vanili (bisa di skip).
  6. Secukupnya air suhu ruang.

Lihat juga resep Kue biji ketapang enak lainnya! Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Ada banyak sekali variasi Kue Biji Ketapang yang ada biasanya di sajikan.

Berikut Cara Membuat Kue biji ketapang

  1. Siapkan wadah kering, masukan telur, mentega, vanili dan gula pasir. Kocok dengan whisk hingga tercampur. Di aduk pake sendok juga gak papa..
  2. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur..
  3. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni..
  4. Tekstur adonan usahakan jangan terlalu lembek juga keras ya. Dan untuk air dikira² saja..
  5. Setelah adonan benar² kalis. Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang seperti tali, kemudian potong² menyerong dengan gunting. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Kemudian goreng dengan api kecil hingga kue agak menguning..
  7. Tips: Aku biasanya bentuk sedikit lalu goreng, atau bisa juga menggunakan banyak wadah agar adonan tidak lengket saat di ambil untuk di goreng..
  8. Catatan: saat kue masih panas akan terasa lembek, tapi jika sudah dingin akan mengeras sendiri dan renyah di makan..
  9. Selamat mencoba😘.

Teman teman pasti pernah mendengar Resep Biji Ketang NCC, Biji Ketapang Asin atau Resep Kue Biji Ketapang Keju. Resep Membuat Kue Biji Ketapang – Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran – Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *