Resep Ayam Kremes Mbok Berek yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Kremes Mbok Berek.

Siapa yang tak kenal dengan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek ? Brand masakan Mbok Berek sudah terkenal sekali. Penyedia masakan kuliner ini selalu menjaga kualitasnya sehingga pelanggannya setia dan malah bertambah.

Resep ayam kremes yang akan dibahas dalam artikel ini meliputi resep ayam kremes Mbok Berek, Suharti, tulang lunak, penyet, laos, dan kraton. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara. Mau bikin Ayam Kremes Mbok Berek menggunakan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Ayam Kremes Mbok Berek kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 ekor ayam kampung/pejantan/ayam buras.
  2. 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 2 batang sereh, memarkan.
  5. Bumbu halus :.
  6. 6 siung bawang putih.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 4 butir kemiri.
  9. 1/2 sdm ketumbar.
  10. 2 ruas jari kunyit (biar warna ayam goreng & kremesannya cantik).
  11. 1/2 sdm garam.
  12. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  13. 1 sdt gula pasir.
  14. Bahan sambal :.
  15. 5 siung bawang merah.
  16. 6 buah cabe merah.
  17. 3 buah cabe rawit merah.
  18. 1 sdt terasi.
  19. 1 buah tomat.
  20. 1 sdt gula merah.
  21. Secukupnya garam.

Resep Ayam kremes goreng mbok Berek sangat terkenal akan rasanya yang nikmat dan telah cukup banyak masyarakat yang mengenalnya. Ayam kremes mbok Berek dapat langsung anda praktikkan di rumah karena bahan dan cara membuatnya cukup mudah. RESEP AYAM GORENG KREMES – Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Buat para pecinta olahan ayam pasti sudah tidak asing dengan ayam goreng Mbok Berek.

Cara pembuatan Ayam Kremes Mbok Berek

:

  1. Rebus ayam, bumbu halus dan semua bumbu lainnya dalam santan. Ungkep dengan api kecil hingga matang,,tapi jangan sampai santannya habis ya,, sisakan 350 ml untuk bikin kremesan..
  2. Saring sisa rebusan ayam dan ukur 350 ml, lalu tambahkan tepung beras. Aduk rata. Celupkan ayam kedalam adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning keemasan.
  3. Celupkan ayam ke dalam adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning keemasan. Goreng sisa adonan kremesan. Angkat.. remas-remas agar terbentuk butiran-butiran kecil kremesan, lalu taburkan diatas ayam goreng. Hidangkan bersama sambal dan lalapan.
  4. Untuk sambalnya : Goreng semua bahan hingga matang, kecuali garam dan gula. Ulek.. dan tambahkan garam dan gula. Lalu ditumis lagi hingga matang, Sajikan.

Olahan di rumah makan ini terkenal dengan kelezatan dengan sambelnya. Ayam Goreng Kremes yang Khas, Panas, dan Pas ! See more of Mbok Berek Express by Ny. Moreā€¦" AYAM GORENG KREMES ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.