Resep Sayur Asem Tetelan Daging yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Tetelan Daging.

Assalammu'alaikum bunda., di video ini saya share resep dan tutorial memasak Sayur Asem yang istimewa dan eak rasanya. Sayur asem ini bisa disajikan untuk. Sayur Asem Tetelan yang dimasak dengan Royco Sayur Asem yang Dijamin Enak!

Sayur kacang merah yang dicampur dengan daging tetelan ini akan menjadi lebih enak dan sedap. Anda bisa membuatnya dengan mudah, di sini Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kacang Merah Daging Tetelan. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, cuci bersih daging tetelan. Mau masak Sayur Asem Tetelan Daging menggunakan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk membuat Sayur Asem Tetelan Daging kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 200 gr daging tetelan sapi.
  2. 1/2 buah jagung manis.
  3. 100 gr nangka muda.
  4. 1/2 buah labu siam muda.
  5. 4 sulur kacang panjang.
  6. secukupnya Daun melinjo muda.
  7. 8-10 lembar asam gelugur.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 2 ruas lengkuas.
  10. Air.
  11. 1 sdm garam.
  12. 2 sdm terasi bubuk kokita.
  13. 4 sdm gula pasir.
  14. 1 sdt bumbu jamur.
  15. Bumbu halus:.
  16. 6 butir kemiri.
  17. 7 siung bawang merah.
  18. 4 siung bawang putih.
  19. 6 buah cabe merah kriting.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai Tetelan sapi, ya tetelan sapi, sisa dari bagian-bagian sapi, bisa dalam bentuk tulang atau daging. Enak banget lho dimasak sayur asem, karena.

Cara pembuatan Sayur Asem Tetelan Daging

:

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Blender bumbu halus dengan air sampai halus. Lengkuas di geprek aja.
  3. Didihkan air, rebus daging tetelan bersama asam gelugur, nangka, jagung, bumbu halus, terasi, garam, gula pasir, bumbu jamur, daun salam, lengkuas, hingga daging empuk.
  4. Setelah daging empuk keluarkan asam, daun salam, lengkuas. Masukkan labu siam.
  5. Setelah labu empuk masukkan kacang panjang, masak sebentar terakhir masukkan daun melinjo. Tes rasa.
  6. Jika sudah pas. Matikan api. Hidangkan. Segerrrrr…..

Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Apa jadinya kalau sayur asem ditambah dengan daging tetelan? Pasti rasa kuahnya jadi makin sedap dan kaya. Hati-hati, siapapun yang mencobanya bisa ketagihan, lo.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.