Resep 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排

Resep 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排 . Beli Daging Sapi Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Sapi Aman dan Nyaman di Tokopedia.

Punya rencana masak 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排 menggunakan 33 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排

  1. 600 gr daging sapi has, diiris tipis dan ditumbuk.
  2. Sedikt garam.
  3. Sedikit merica.
  4. Sedikit lada hitam.
  5. 2 sdm butter.
  6. 1 sdm tepung maizena.
  7. Saus Jamur.
  8. 10 jamur shiitake atau jamur kancing, diiris.
  9. 100 gr susu segar.
  10. 50 gr keju parmesan, saya pakai cheddar.
  11. 1 sdm kecap asin.
  12. 1/3 sdt kaldu jamur.
  13. 1 sdt garam, sesuai selera.
  14. 1 sdm tepung maizena, campur sedikit air.
  15. 1/4 buah bawang bombay.
  16. 1 sdm butter.
  17. Bahan mashed potato.
  18. 1 buah kentang, direbus dan ditumbuk.
  19. 50 gr susu segar.
  20. 25 gr keju mozzarella.
  21. 25 gr keju cheddar.
  22. 1/2 sdt garam.
  23. 1 sdm butter.
  24. Bahan Asparagus tumis.
  25. 9 batang Asparagus.
  26. 1 sdm butter.
  27. Sedikit garam.
  28. Sedikit merica.
  29. Sedikit lada hitam.
  30. Topping.
  31. Saus sambel.
  32. saus tomat.
  33. Daun Rosemary.

Cara pembuatan 262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排

:

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Mashed potato : Panaskan butter, masukkan kentang, susu, keju dan garam sesuai selera, tunggu sampai adonan kentang mengental dan diangkat..
  3. Asparagus: Panaskan butter, masukkan asparagus beri garam, merica dan lada hitam. Tumis sampai layu dan diangkat..
  4. Saus jamur: Panaskan butter, tumis bawang bombay, jamur, susu, keju, kecap, kaldu jamur, garam Dan larutan maizena. Jika kuah mengental terus diangkat.
  5. Steak: Bumbui daging dengan garam, merica, tepung maizena dan lada hitam. Diamkan 15menit.
  6. Panaskan butter, masukkan daging diatas teflon, panggang sampai matang..
  7. Sajikan steak di atas hot plate, diberi saus jamur, mashed potato, asparagus, saus sambal, saus tomat dan daun rosemary..
  8. Selamat menikmati.

www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.