Resep 32. Daging Empal Manis

Resep 32. Daging Empal Manis . Hai gaes!ini video pertama aku tentang memasak.sebelumnya aku sudah punya channel tentang salon dan beauty tutorial yg bernama DEWI SURYA INDONESIA.sedikit. Empal merupakan makanan berbahan dasar daging sapi. makanan khas jawa ini terkenal dengan rasanya yang manis, gurih, dan empuk. resep daging empal ini. Resep ini gampang banget, bahannya jg gampang banget. #daginggoreng #empalgoreng #masakanrumahan #resepmasakan.

Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak. Resep Empal Daging – Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Punya rencana masak 32. Daging Empal Manis menggunakan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: 32. Daging Empal Manis

  1. Daging Sapi.
  2. 1 sdm Cuka.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. Batang sereh.
  5. 1 cm lengkuas.
  6. Bumbu halus.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 cm kunyit.
  11. 1 cm jahe.
  12. 1 cm lengkuas.
  13. Air.
  14. Bumbu rasa.
  15. 1 sdm gula jawa.
  16. 1 sdt garam.
  17. 2 sdt kecap manis.
  18. 1 sdt kaldu jamur.

Selain itu, rasa lezat dari daging setelah dimasak pun membuat makanan yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar. Tak heran, jika ada banyak sekali menu masakan yang. Daging empal merupakan salah satu makanan khas Sunda yang lezatnya tak tergantikan. Yuk, kita bikin sendiri di rumah!

Cara pembuatan 32. Daging Empal Manis

:

  1. Cuci bersih daging. Lalu masukan 1 sdm cuka. Diamkan 30 menit. (Agar empuk dan bau hilang). Setelah 30 menit bilas lagi hingga bersih..
  2. Geprek daging menjadi ukuran tipis. Bisa memakai cobek ataupun gagang spatula ya..
  3. Saatnya membuat bumbu halus. Masukan bahan ke blender. Tambahkan air agar lebih mudah di blender..
  4. Masukan bumbu halus ke panci. Masukan daun salam. Tunggu sampai mendidih dan harum..
  5. Masukan daging yang sudah di geprek, masukan batang sereh. Aduk rata..
  6. Masukan air sekiranya sampai daging tertutup oleh air. Lalu masukan bumbu rasa. (Koreksi rasa sesuai selera). Aduk rata..
  7. Tunggu sampai mendidih dan kuah menyusut ya. Kira-kira 30 menit an, saya pakai api sedang, agar daging empuk dan menyerap..
  8. Empal manis siap disajikan. Bisa dibakar/digoreng. Bisa disimpan di wadah tertutup lalu taruh di Freezer. Hasil akhir saya bikin jdi empal goreng dabu-dabu (resep menyusul). Selamat mencoba!.

Daging empal adalah bagian terpenting dari hidangan khas Sunda. Tambahkan sambal dan lalapan, lengkap sudah kenikmatan hari ini. Empal atau gepuk daging sapi adalah makanan yang sangat terkenal di daerah Sunda, Jawa Barat. Empal gentong berbeda dengan empal gepuk. Rebus daging, santan encer, jahe, dan daun salam sampai matang.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *