Cara Membuat Panekuk / Kue Dadar yang nikmat

Posted on

Resep Panekuk / Kue Dadar . Panekuk (bahasa Belanda: pannenkoek, bahasa Inggris: pancake) adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak. Setelah matang, panekuk bisa dihidangkan sewaktu masih hangat atau setelah dingin.

Kue asal Belanda ini memang sudah sangat terkenal di daerah asalnya, namun dengan sebutan yang berbeda, tetapi pembuatannya tetap sama. Resep Cara Membuat Cemilan Panekuk Sederhana – Anda mungkin sering menikmati manis dan legitnya kue basah dadar gulung. Kue ini memang terasa enak sekali. Punya rencana masak Panekuk / Kue Dadar menggunakan 5 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Panekuk / Kue Dadar

  1. 1/2 gelas belimbing Terigu.
  2. 4 sdm Gula putih.
  3. 1 butir Telur.
  4. secukupnya SKM.
  5. secukupnya Minyak goreng/ margarin.

Nah, selain dadar gulung yang merupakan cemilan enak khas nusantara, ada juga dadar gulung yang juga manis dan legit rasanya. Panekuk adalah kue dadar yang dibuat dari terigu, telur ayam, gula dan susu. Bahan-bahan dicampur dengan air membentuk adonan kental yang digoreng di atas wajan datar yang diolesi sedikit minyak. Adonan encer bahan panekuk atau kue dadar adalah campuran dari tepung beras, sagu atau tapioka dan air.

Berikut Cara Membuat Panekuk / Kue Dadar

  1. Semua bahan dicampur kedalam 1 wadah..
  2. Untuk SKM boleh dilarutkan dengan air, atau langsung dimasukan kedalam adonan..
  3. Bila dilarutkan dengan air, jangan terlalu banyak. Kurang lebih 100-150 ml agar adonan tidak terlalu encer.
  4. Aduk adonan secara merata, tidak terlalu kental atau encer.
  5. Campurkan 1 sdm minyak goreng atau margarin. Aduk rata.
  6. Goreng di api kecil, akan lebih baik kalau pakai margarin. Tapi pakai minyak goreng pun enak kok.
  7. Goreng sampai warna agak kecoklatan sedikit.
  8. Adonan ini bisa jadi 6-8 kue panekuk.

Panekuk dibuat dengan cara digoreng di atas wajan datar sama dengan cara membuat panekuk, kemudian dilipat dan digulung. Burgo disajikan dengan kuah yang berwarna putih, terbuat dari campuran santan dan daging ikan. Panekuk adalah kue dadar yg terbuat dr terigu, telur ayam, gula dan susu. Sdgkan dorayaki adl kue tradisional Jepang yg bentuknya sedikit tembem, dibuat dr dua lembar panekuk yg direkatkan dng selai. Source; Panekuk/dorayaki : Etika Indra Khusna Vla/selai coklat : Mila kudori #salahsatusarapanfa.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *