Ayam goreng kremes yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam goreng kremes.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari.

Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Mau bikin Ayam goreng kremes menggunakan 15 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Ayam goreng kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg ayam (saya pakai paha aja).
  2. Bumbu halus:.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1/2 sdt ketumbar.
  6. 2 cm lengkuas.
  7. 2 cm jahe.
  8. 3 cm kunyit.
  9. 3 lbr daun jeruk.
  10. 2 lbr daun salam.
  11. 1 btng sereh.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai totole).
  14. 1 bks santan.
  15. 3 sdm tepung beras.

Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. RESEP AYAM GORENG KREMES – Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi. Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan. (No foto di step ini soale si baby rewel😊).

Cara membuat Ayam goreng kremes

:

  1. Cuci bersih ayam sisihkan.
  2. Kupas lalu cuci bumbu kemudian potong2ete.
  3. Setelah dipotong2 tumis sebentar hingga harum,kemudian haluskan.
  4. Tumis bumbu lagi sebentar lalu masukkan ayam aduk sebentar biar bumbu rata (kecilkan api ya),kemudian tambahkan air sampai menutupi ayam masukkan garam,kaldu bubuk & setengah santan biarkan mendidih balik ayam biar matang merata biarkan sampai airnya menyusut.
  5. Setelah air menyusut angkat ayam sisihkan.
  6. Untuk membuat kremesannya siapkan wadah masukkan 3 sdm tepung beras tambah air,sisa santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa bumbu ayam koreksi raya boleh ditambah garam lagi (adonan lbh cair dr adonan peyek ya).
  7. Goreng ayam dengan cara masukkan ayam kedlm adonan goreng sampai coklat keemasan lakukan sampai ayam hbs,kemudian sisa adonan kita buat kremesnya dengan cara tuang adonan agak tinggi diatas minyak panas biarkan jangan dibalek kalau udah kokoh kumpulkan balek sebentar lalu angkat lakukan sampai hbs..
  8. Cara penyajian ambil ayam yg sdh digoreng kemudian taburi kremesan yg sdh dihancurkan makan dengan nasi panas,lalapan & sambel selamat menikmati πŸ˜‹πŸ‘.

Brand kita Ayam Goreng Kremes, namun menu kita sangat bervarsi. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.