Resep BAKSO SAPI HOMEMADE #20

Resep BAKSO SAPI HOMEMADE #20 . Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup). Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish.

Kuah Bakso Sapi – Beef Balls Soup. Bakso is such a common food that most people nowadays do not make their own meatballs. Any market, be it traditional wet market, the neighborhood convenient store, or the modern big box supermarket, carries packages of frozen bakso. Punya rencana masak BAKSO SAPI HOMEMADE #20 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: BAKSO SAPI HOMEMADE #20

  1. 500 gr Daging Sapi Giling.
  2. 1 sdt Garam.
  3. 1 sdt Kaldu Bubuk.
  4. 1/2 sdt Lada Bubuk.
  5. 1/2 sdt Baking Powder.
  6. 50 gr Tepung Tapioka.
  7. 10 siung Bawang Merah.
  8. 5 siung Bawang Putih.
  9. 100 ml Air Es.

They come in many varieties as well, from the traditional beef and chicken, to fish, shrimp, and cuttlefish. Bakso Sapi Homemade. rinihastutibibis Indonesian Foods. Hari Idul Adha ini lumayan banyak dapat kiriman daging sapi dari para Bulik saya yang tinggal di lain kecamatan. Karena kuota penyimpanan freezer saya tak muat banyak, sebagian daging saya bikin bakso saja.

Begini Cara Pembuatan BAKSO SAPI HOMEMADE #20

:

  1. Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Terlebih dahulu goreng bawang merah & bawang putih yang telah dirajang halus hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sebelum membuat adonan bakso, rebus air terlebih dahulu dengan api kecil dalam panci biarkan hingga mendidih, kemudian matikan kompor..
  2. Campurkan daging giling, garam, lada, kaldu bubuk dan air es dalam wadah aduk rata. Setelah itu tambahkan bawang merah dan putih yang telah digoreng tadi, haluskan dengan menggunakan ulegan..
  3. Setelah adonan tercampur merata masukkan Baking Powder dan tepung tapioka, uleni merata hingga kalis dan mudah untuk dibentuk..
  4. Ambil 1 genggam adonan, tekan hingga membentuk bulatan disela jari telunjuk dan ibu jari, ambil menggunakan sendok dan dimasukkan dalam panci yang berisi air rebusan..
  5. Cetak adonan hingga habis. Ciri bakso sudah matang adalah mengambang di permukaan air. Note : Jika air dalam panci sudah dingin dapat dipanaskan kembali dengan api kecil hingga bakso mengambang dipermukaan, angkat dan tiriskan. Bakso Sapi bisa dimasak langsung atau disimpan dalam kulkas..

Pilihlah daging sapi yang bebas lemak, seperti paha sapi bagian dalam, agar menghasilkan bakso bertekstur kenyal. Kesegaran daging harus diperhatikan Selain tekstur, pemilihan daging juga akan memengaruhi kualitas serta aroma bakso homemade. Making homemade Indonesian chicken meatballs (bakso ayam) at home. You can enjoy the meatballs as is, or use them in many other Indonesian recipes. Bakso is definitely one of Indonesian most favorite food.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.