Resep Ayam taliwang yang enak

Resep Ayam taliwang . Resep Ayam Taliwang – Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam.

In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! AUTHENTIC Indonesian Food from LOMBOK BALI. Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Punya rencana bikin Ayam taliwang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam taliwang

  1. 1 ekor ayam (potong jadi 12) sesuai selera.
  2. 100 ml minyak goreng.
  3. 1 buah jeruk limau (bisa di ganti jeruk nipis).
  4. Bumbu halus:.
  5. 12 buah cabe merah keriting.
  6. 15 buah cabe rawit.
  7. 10 siung bawang merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 2 buah tomat.
  10. 4 cm kencur.
  11. 25 gram gula merah,sisir halus.
  12. 1 sdt terasi bakar.
  13. 2 sdt garam.
  14. Kaldu bubuk.

Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok – Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat.

Begini Cara Pembuatan Ayam taliwang

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan air, gula merah, garam, penyedap dan air. Ungkep ayam.
  4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
  5. Bakar ayam diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu.
  6. Ayam taliwang yg sudah dibakar. Siap di sajikan sama plecing kangkung 👍.

Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah di negara kita mempunyai kekayaan kuliner sendiri sendiri. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Ayam Taliwang merupakan resep masakan ayam khas dai Lombok, resep tradisional ini membawa Saat ini menu ayam taliwang sudah menjadi menu andalan restoran dan rumah makan yang ada.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *