Resep Steak Daging Sapi Simpel

Posted on

Resep Steak Daging Sapi Simpel . Channel ini berisi tentang Makanan, Dapur dan Tips dan Trik seputar dapur, This Channel Special for My Culinary Tour, all around kitchen, and tips for. Resep Steak Daging Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Video kali ini kita berbagi resep steak sapi original dengan saus coklat. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.].

Jangan sampai api terlalu besar karena hanya akan membuat gosong. Disarankan membeli daging khusus steak dan biasanya dagig tersebut dari luar negeri. Namun tak perlu kecewa karena daging sapi lokal juga bisa dengan cara diolah terlebih dahulu melaui beberapatahap dan memperhatikan cara pengolahan contohnya saat meotong daging. Punya rencana bikin Steak Daging Sapi Simpel menggunakan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Steak Daging Sapi Simpel

  1. 700 gram Daging sapi (sesuai selera).
  2. 2 sdt garam (ambilnya dr takaran ini dijumputin ya).
  3. 2 sdt lada hitam (bisa pakai lada putih juga).
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1/2 buah bawang bombay.
  6. 2 sdt oregano kering (pengganti rosemary).
  7. 1 sdm margarin (kalo ada butter lebih enak).
  8. 2 potong nanas,parut.
  9. Bahan Saus :.
  10. 5 sdm Saos Tomat.
  11. 3 sdm Kecap Manis.
  12. 1 sdm Bubuk kaldu.
  13. 200 ml air.
  14. 1 sdm tepung maizena.
  15. 1 sdm air (untuk larutin tepung maizena).
  16. Sayur Pelengkap :.
  17. 10 buah buncis, potong panjang 5 cm, atau sesuai selera, rebus.
  18. 3 Buah wortel, potong memanjang, rebus.
  19. 4 Buah kentang ukuran sedang, potong memanjang, rebus.

Tetapi memang jenis steak daging sapi yang paling banyak diminati oleh masyarakat dunia. Kali ini kita akan mengupas tentang Resep Steak Daging Sapi untuk disajikan pada keluarga tercinta. Steak ini dijamin lembut dan masih terasa juicy dagingnya. Sedang kangen makan steak daging sapi dengan cita rasa mewah ala restoran?

Cara pembuatan Steak Daging Sapi Simpel

:

  1. Pertama bumbui daging dengan garam dan lada hitam, bolak balik yaa bumbuinnya,diamkan 30-60 menit. kemudian masukkan parutan nanasnya. diamkan 5-10 menit..
  2. Siapkan bawang bombay, bawang putih dan oreganonya. bawang bombay boleh diiris atau dibiarkan begitu aja juga tidak apa.
  3. Setelah daging siap diolah, panaskan teflon, lelehkan mentega, masukkan daging, bawang putih, bawang bombay, oregano. masak hingga daging masak. proses kematangan tergantung selera yaaa,kalo mau medium setiap sisi cukup 3 menit.
  4. Setelah daging matang, kita buat sausnya. oh iya, pada saat memanggang daging, pasti keluar air-airnya kan tuh, jgn dibuang ya karena itu juga salah satu bahan sausnya (bilang aja sayang,hahaha). Biarkan bawang bombay di teflon, ambil bawang putih sisa bakar tadi, cincang, tumis lagi di teflon yg sama..
  5. Masukan saos tomat, kecap dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air. biarkan mendidih, tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. angkat,sisihkan. (saya ganti teflon, karena kurang gede,hahaha).
  6. Tata di piring, Sayuran pelengkap dan daging steak nya, siram kuah steak. siap dihidangkan..

Kamu bisa coba mengolah stok daging sapi di rumah menjadi sajian Strip steak adalah potongan daging steak yang berasal dari bagian pinggang bawah sapi. Teksturnya cukup empuk, sehingga cocok dijadikan steak. Mengenal bagian-bagian daging sapi sebenarnya sangat penting. Setiap bagian sapi memiliki sifat dan tekstur yang berbeda, sehingga akan menentukan Meskipun demikian, steak sirloin memiliki cita rasa yang unik karena adanya sedikit bagian lemak di pinggirnya. Kemudian irisan daging sapi tersebut dipukul pukul namun tidak terlalu keras dengan menggunakan.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *