Cara Membuat Bika Ambon yang enak

Posted on

Resep Bika Ambon . Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika Ambon Online updated their profile picture. Punya rencana bikin Bika Ambon menggunakan 16 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Bika Ambon

  1. Santan.
  2. 325 ml santan (dari 1/2 butir kelapa + air).
  3. 2 batang sereh.
  4. 5 lembar daun jeruk.
  5. 5 sdm gula pasir.
  6. 1 telunjuk kunyit haluskan (bisa 1 sdt kunyit bubuk).
  7. Bahan Kering.
  8. 200 gr tepung tapioka.
  9. 50 gt tepung ketan.
  10. 1 sdm tepung terigu serbaguna.
  11. 1 sdt ragi instan.
  12. Bahan Basah.
  13. 3 butir telur.
  14. 1 sdt vanilla.
  15. 5 sdm gula pasir.
  16. 4 sdm margarin leleh.

Tersedia berbagai rasa, pengiriman ke seluruh kota Indonesia. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Community Recipe: Bika Ambon (Indonesian Honeycomb Cake). This Community Recipe was uploaded by the user aqon.

Cara pembuatan Bika Ambon

  1. Campur semua bahan santan, aduk hingga gula larut. lalu masak hingga mendidih. saring. dan sisihkan hingga hangat..
  2. Campur semua bahan kering, lalu campur dengan santan hangat. aduk hingga rata..
  3. Kocok bahan basah kecuali margarin. hingga gula larut sampai tercampur dan berbusa. masukan margarin dan aduk dengan spatula..
  4. Campur adonan dengan bahan basah. aduk hingga benar2 rata. dan diamkan 1 jam.
  5. Panaskan loyang yg sudah di oles minyak goreng. hingga benar2 panas. dengan api kecil. tumpuk 2 tungku dan alasi dengan seng tipis.
  6. Lalu tuang adonan. masak dengan api kecill. jangan di aduk, jangan di geser, jangan di tutup. biarkan berbuih / gelembung..
  7. Masak kurang lebih 50 menit hingga bersarang penuh. hingga permukaan mengering..
  8. Lalu tutup dan masak kurang lebih 10 menit hingga matang. angkat. biarkan dingin baru di potong2. bersarang full..

For official Sorted® recipes please click here. Discover the best Vectors, Photos & PSD files from Bika_ambon – Free Graphic Resources for personal and commercial use. Resep Bika Ambon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Meski menyandang nama Ambon, cake yang satu ini tidak berasal dari salah satu propinsi di bagian. Bika ambon is a Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. "Bika Ambon" is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *