Birthday cake "dd thiago" yang nikmat

Resepmasakanpedia.com.

Punya rencana masak Birthday cake “dd thiago”, cuma pake 7 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Birthday cake “dd thiago” beberapa bahan yang harus disiapkan:

  1. 4 buah telur ayam utuh.
  2. 2 kuning telur.
  3. Essens susu / vanilla.
  4. 200 gr mentega.
  5. 150 gr tepung terigu.
  6. 180 gr gula pasir.
  7. 1 sdt tbm.

Cara pembuatan Birthday cake “dd thiago”

  1. Lelehkan mentega, lalu dinginkan. Di wadah lain kocok telur, gula pasir dan tbm sampai mengembang dan kaku, kalo aku tuh takerannya pas diangkat mixernya bisa mulur adonannya tanpa putus, dan bisa dibentuk angka 8 tanpa mendem lg adonannya (tips dr emakku 🤣).
  2. Masukan terigu sambil diayak, sedikit2 kalu masukan essens.
  3. Aduk pakai mixer kecepatan paling rendah sebentar saja, lalu aduk pakai spatula.
  4. Masukan mentega yg sudah di lelehkan setengah dahulu, aduk rata dgn spatula pakai cara aduk balik. Lalu masukan sisanya, aduk lagi sampai rata..
  5. Alasi loyang dgn baking paper, olesi mentega dan tepung ratakan. Lalu masukan adonan, dan hentakkan agar udaranya keluar. Lalu panggang dengan api sedang kurang lebih 40 menit (aku pakai oven tangkring) cek tusuk jika sudah tidak menempel kue sudah matang.
  6. Dinginkan kue, lalu hias dengan buttercream (di resep sebelumnya).
  7. Sudah siap, aku buat cake potong juga 😌.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *