Resep Nila bakar sambal dabu dabu yang enak

Resep Nila bakar sambal dabu dabu . Salam Fishing Camp Indonesia MANTAP !! Hari ini adalah hari dimana rezeki Allah SWT berpihak kepada saya. Resep Sambal Dabu-Dabu Lilang Khas Manado Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Untuk menghidangkannya, silahkan taburkan sambal dabu-dabu ini secara merata ke atas lauk makanan Anda seperti ikan bakar, ayam goreng, dan. Siapkan bahan untuk sambal, iris semua bahannya, kemudian tuang kedalam mangkok, lalu tambahkan minyak panas, setelah itu tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya, lalu tambahkan air jeruk nipis, koreksi rasa. Mujair bakar siap dihidangkan dengan sambal dabu dabu. Punya rencana masak Nila bakar sambal dabu dabu menggunakan 23 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Nila bakar sambal dabu dabu

  1. ukuran sedang Ikan nila.
  2. Gaam dan jeruk nipis.
  3. Bumbu halus.
  4. 2 bawang merah.
  5. 1 bawang putih.
  6. 1 kemiri sangrai.
  7. 3 cabe merah keriting.
  8. 1 cm jahe.
  9. 1 cm kunyit.
  10. 1/8 sdt merica.
  11. 1/8 sdt garam.
  12. 2 sdm kecap.
  13. 1/2 jeruk nipis, peras.
  14. Sambal dabu dabu.
  15. 1 tomat merah, potong kotak.
  16. 2 tomat hijau potong kotak.
  17. 4 bawang merah.
  18. 12 cabe rawit merah, iris.
  19. 8 cabai rawit hijau, iris.
  20. 1 jeruk nipis, peras airnya.
  21. 5 sdm minyak goreng.
  22. 1/2 sdt garam.
  23. 1/4 sdt kaldu jamur.

Jakarta, CNN Indonesia — Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa.

Begini Cara Pembuatan Nila bakar sambal dabu dabu

  1. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Siapkan bumbu halus, blender..
  2. Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 15-20 menit. Setelah itu bakar diatas teflon.
  3. Sambal dabu dabu: potong kotak semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Panaskan minyak, siramkan ke campuran sambal dabu dabu.
  4. Sajikan ikan bakar dengan siraman sambal dabu dabu.

Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Setelah itu bakar terasi hingga harum. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.