Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi yang nikmat

Resep Ayam Rica Rica Kemangi . Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya! Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Punya rencana bikin Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 10 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica Rica Kemangi

  1. 1/2 kg ayam fillet.
  2. 1/2 buah jeruk nipis.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 ruas jahe.
  6. 1 ruas kunyit.
  7. 1 ruas lengkuas.
  8. 5 cabai rawit merah.
  9. 5 cabai rawit hijau.
  10. 1 cabai keriting merah.
  11. 2 batang serai.
  12. 5 lembar daun salam.
  13. 5 lembar daun jeruk.
  14. 1 ikat daun kemangi.
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdt gula merah.
  17. Secukupnya micin.
  18. Secukupnya minyak goreng.
  19. Secukupnya air.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Begini Cara Pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi

  1. Cuci bersih, potong-potong dadu, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, goreng ½ matang, sisihkan.
  2. Haluskan cabai, bawang, jahe, lengkuas, kunyit.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang diiris-iris, tunggu hingga harum.
  4. Tambahkan air.
  5. Masukkan ayam.
  6. Tambahkan garam, micin, dan gula merah.
  7. Koreksi rasa.
  8. Tunggu bumbu hingga meresap.
  9. Masukkan daun kemangi.
  10. Siap dihidangkan.

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Pasalnya ayam rica-rica ini bukan hanya untuk sekedar dikonsumsi saja tetapi sudah merambah kedunia bisnis dimana ayam rica-rica ini untuk dijual dikalangan masyarakat. Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun kemangi.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *