Cara Membuat Sate Kambing yang enak

Posted on

Resep Sate Kambing . Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

If you live far away from Jakarta, or just don't want the hassle of going out for the sole purpose of ordering a serving of lamb satay, I have this super easy recipe that hopefully will satisfy your craving for lamb satay 🙂 Sate Kambing – Lamb Satay. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Punya rencana bikin Sate Kambing menggunakan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing

  1. I/2 kg Daging sapi.
  2. @Bumbu-Marinasi.
  3. 3 Bawang putih.
  4. I sdt ketumbar bubuk.
  5. I sdt lada bubuk.
  6. I ruas jahe.
  7. secukupnya Garam, kecap manis.
  8. @Bumbu-Olesan.
  9. Margarin, kecap manis (secukupnya).
  10. @Bumbu-Sambal.
  11. 3-4 bawang merah.
  12. 2-3 bh Tomat.
  13. 7-I0 cabe rawit (selera).
  14. Kecap manis (menyesuaikan).

Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id. Saté Kambing (Lamb or Goat Satay with Peanut Sauce) I've just had this for dinner and it was so good that I wanted to blog about it straight away! Satay is Indonesian for a grilled meat skewer. Saté babi is pork, saté ajam is chicken, and saté kambing is goat.

Cara pembuatan Sate Kambing

  1. Potong2 daging sesuai dgn selera.
  2. Haluskan bumbu marinasi, kemudian campur semua dgn daging potongnya,dan diamkan sekitar I jam supaya daging meresap dengan bumbunya.
  3. Setelah itu, tusuk dgn tusukan sate hingga habis.
  4. Panggang dgn bara api, setengah matang, kemudian olesi dgn margarin dan kucuri dgn kecap manis lalu panggang lagi hingga matang.
  5. Sementara itu, buat bahan sambalnya dlm mangkuk dan campur rata.
  6. Hidangkan dgn siraman sambal kecap diatasnya.

The meat is first marinated, then grilled, and served with a peanut sauce. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara memasaknya membuat sate digemari semua kalangan. Selain itu, proses membuat sate kambing juga terbilang sederhana dan anti gagal jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah.
www.resepmasakanpedia.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *