Cara Membuat Sate Kambing yang enak

Resep Sate Kambing . Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Punya rencana masak Sate Kambing menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Sate Kambing

  1. 250 gr daging kambing.
  2. 1 sdm lada hitam bubuk.
  3. 150 ml kecap manis.
  4. 1 sdm garam.
  5. Bumbu Halus :.
  6. 6 siung bawang putih.
  7. 1 sdm ketumbar.
  8. 1 sdm Merica.
  9. 1 sdm lada hitam bubuk.
  10. Lalapan :.
  11. 1/4 bonggol kol.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 2 buat tomat.
  14. 1 buah timun.

Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Id. Sate kambing – Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id. COM – Sate menjadi hidangan yang cocok pada perayaan Idul.

Begini Cara Pembuatan Sate Kambing

  1. Siapkan daging, potong dadu dengan ukuran sesuai selera. Tambahkan bumbu yang telah di haluskan.
  2. Tambahkan lada hitam bubuk, garam dan kecap, aduk rata biarkan hingga bumbu meresap kurang lebih 15 menit..
  3. Tusuk daging menggunakan tusuk sate, lalu bakar di atas Pan atau arang hingga matang. (jangan lupa di bolak-balik), celupkan lagi ke bumbu jika dirasa perlu..
  4. Sate Kambing siap di hidangkan, tambahkan pelengkap kol yang sudah di iris tipis, timun, irisan tomat dan bawang merah..

Sate merupakan makanan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Ada berbagai jenis daging yang bisa digunakan dalam membuat sate salah satu yang paling populer adalah daging kambing. Namun bagi kamu yang memiliki kolesterol disarankan tidak mengonsumsi makanan ini secara berlebihan karena dapat men Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *