Resep AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP yang enak

Resep AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP . Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep.

Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya. Punya rencana bikin AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP menggunakan 30 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP

  1. 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada).
  2. secukupnya Minyak goreng.
  3. 1/2 jari Lengkuas ini memarkan.
  4. 4 buah daun jeruk.
  5. 1 buah daun salam.
  6. 1 buah daun sereh memarkan.
  7. 1/2 ikat kemangi (sesuai selera).
  8. 600 ml air.
  9. Bumbu kuning/buat goreng ayam.
  10. 4 buah Bawang merah.
  11. 2 buah bawang putih.
  12. 1 buah kunyit (sekuku aja).
  13. 2 sdm ketumbar.
  14. 2 buah kemiri.
  15. 2 sdm penuh garam.
  16. 600 ml Air.
  17. 3 buah daun jeruk.
  18. Bumbu halus.
  19. 7 siung Bawang merah.
  20. 4 siung Bawang putih.
  21. 5 buah Cabe keriting merah.
  22. 5 buah cabe rawit.
  23. 2 buah tomat.
  24. 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk).
  25. 2 sdm ketumbar.
  26. 1/2 sdm merica.
  27. 1 jahe (ukuran 1/2 jari).
  28. 3 buah kemiri utuh.
  29. Gula secukupnya (jangan diskip).
  30. secukupnya Garam.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja. Resep ayam rica rica – Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?

Begini Cara Pembuatan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih..
  2. Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan..
  3. Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum..
  4. Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi..
  5. Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang..
  6. Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗.

Ayam Rica Rica Pedas adalah salah satu masakan khas nusantara yang pedas, nikmat dan mantap tentunya. jadi, tak lengkap bila pecinta Bumbu – Bumbu Ayam Rica – Rica Pedas Mantap. Perlu di ketahui, bahwa bisanya di mando menggunakan cabai khusus atau tertentu untuk membuat sambalnya. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado. Masakan ini begitu digemari banyak orang sehingga tak heran banyak rumah makan atau restoran yang menyajikan menu masakan ayam rica rica ini.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *