Resep Sate kambing cincang yang enak

Resep Sate kambing cincang . Hidangan sate daging kambing cincang adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat. Sajian yang dibuat dengan paduan rempah dan bumbu yang lezat dan dibakar dengan mengolesi bumbu. Ambil daging cincang kambing tadi secukupnya lalu gulung di batang.

Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Sebagai alternatif sate, Anda bisa mencoba resep daging kambing oven. Sate Maranggi – Purwakarta Beef Satay. Punya rencana masak Sate kambing cincang menggunakan 19 bahan dan 10 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Bahan yang dibutuhkan: Sate kambing cincang

  1. 400 gr daging kambing,giling halus.
  2. Bumbu halusπŸ‘‡.
  3. 3 butir bawang putih.
  4. 3 butir bawang merah.
  5. 1 sdt ketumbar,sangrai.
  6. 1 sdm gula jawa.
  7. Sedikit msg boleh skip.
  8. Untuk celupan bakaran,haluskan:πŸ‘‡πŸ‘‡.
  9. 1 sdt tumbar.
  10. 3 sdm gula jawa.
  11. 2 mata asam jawa.
  12. Sedikit air.
  13. 2 sdm minyak goreng.
  14. Pelengkap :πŸ‘‡.
  15. Kol.
  16. Tomat.
  17. iris Bawang merah.
  18. Kecap.
  19. Merica bubuk.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates Sate Buntel Kambing, spesial tersaji untuk makan malam dan bisa menjadi menu istimewa di bulan Ramadan. Meriahkan meja makan saat berbuka puasa dengan kehadiran Sate Buntel Kambing. Sate buntel,daging kambing cincang dibungkus selaput daging, Solo, Jawa Tengah. Berbeda dengan sate jenis lainnya, sate kambing biasanya tidak dibumbui terlebih dahulu.

Cara pembuatan Sate kambing cincang

  1. Siapkan daging kambing yg sdh dihaluskan dalam wadah..
  2. Haluskan bumbu,dan tumis sebentar. Trus campurkan dalam daging giling. Uleni hingga bumbu tercampur rata..
  3. Ambil daging dan kepal2 agar padat,kemudian tusuk dg tusuk sate yg telah disiapkan.πŸ‘‡ini gambarnya setelah ditusuk sate..
  4. Besar kecilnya tergantung selera saja ya ibu2. Kalo saya satu genggaman tangan,karena nanti setelah dikukus agak menyusut volumenya,biar tdk kekecilan..
  5. Kalo sdh,taruh dlm panci,dan kukus beserta dg pancinya. Kurang lebih 25 menit..
  6. πŸ‘†πŸ‘†itu dikukus,tapi blm saya tutup. Maksudnya biar tampak. Kalo sdh 25 menit,angkat. Dan masukkan dlm bumbu bakaran..
  7. Trus bakar,bolak -balik,celup lagi,bakar lagi. Sampai warnanya bagus dan aromanya enak..
  8. Angkat dan sajikan dg pelengkapnya. Brambang,kubis,tomat,kecap,dan merica bubuk..
  9. Sate kambing cincang siap disantap. Untuk anak2,tinggal dilepas dari tusukannya,dan gunting2,jadi gampang maemnya..
  10. Anak suka karena empuk. Jadi gigi tdk sakit..

Cara Membuat Resep Bumbu Sate – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *