Resep 39.Empal daging

Resep 39.Empal daging . Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir disukai oleh banyak orang. endolitaaaa #empal Memasak empal gepuk sangat mudah. Karena proses memasak bersama bumbu yang lumayan lama.

Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (periuk tanah liat). Cara membuat empal daging sapi goreng dan ungkep yang enak untuk rawon. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Punya rencana bikin 39.Empal daging menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: 39.Empal daging

  1. 1/2 kg daging sapi cuci bersih dan potong potong daging.
  2. 5 lembar daun salam.
  3. 4 lembar daun jeruk.
  4. 2 sdm gula merah.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnyA Kaldu bubuk.
  7. 200 ml santan kental.
  8. 1 sendok asam jawa yg sudah dilarutkan air.
  9. secukupnya Air.
  10. Bumbu yg dihaluskan:.
  11. 10 butir bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 1-2 cm kunyit bakar.
  14. 1/2 sdm ketumbar bubuk.

Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian. Reading type: One page All pages. Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas.

Cara pembuatan 39.Empal daging

:

  1. Dalam wajan masukkan air, lalu rebus daging dengan 3 lbr daun salam sampai matang, saring air kaldu 500 ml.
  2. Ambil daging lalu memarkan sampai pipih.
  3. Rebus kaldu daging, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam dan kaldu bubuk sampe mendidih.
  4. Masukkan daging masak dengan air kecil sampai matang dan meresap, tambahkan santan kental dan air asam jawa lalu masak sampai kering.
  5. Goreng sebentar saja sampai daging berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan, langkah terakhir taburi hidangan dengan bawang goreng.

Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Empal daging selalu bisa menggugah selera karena punya perpaduan cita rasa gurih, manis, asam Tapi kamu masih bingung cara membuat empal daging yang enak? Masak daging dengan cara direbus dalam ½ liter air mendidih hingga menjadi empuk, angkat lalu tiriskan.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.