Cara membuat: Kikil pedes bumbu kuning + pete

www.resepmasakanpedia.com | Kikil pedes bumbu kuning + pete. Kikil Pedas Bumbu Kuning. bismillah. perdana masak kikil, sempet takut gagal nih karna suami suka kikil. alhamdulillah dia bilang enak, lega deh mamak ada kejadian nih pas masak. pertama, bumbu halus nya ada yg jatoh pas lg mau di taro ke wajan kedua. Kikil Pedas Bumbu Serai akan menjadi asupan protein yang bergizi. Rasa kikil yang kenyal dan pedasnya mantap.

Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Cara membuat sate kikil bumbu kacang pedas : Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam. Selain dicampur langsung dengan bumbu kuning, kikil yang sudah dimasak matang empuk dan sudah dipotong-potong dapat dibuat seperti sate dengan ditusukkan pada tusukan sate. Bunda bisa membuat Kikil pedes bumbu kuning + pete menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kikil pedes bumbu kuning + pete

1. Kikil 1/4 kg (pake yg putih).
2. 2 lbr Daun salam.
3. 4 lbr Daun jeruk.
4. Lengkuas (sedikit aja).
5. Bumbu halus.
6. 10 buah Bawang merah.
7. 6 buah Bawang putih.
8. 1 ruas Kunyit.
9. Jahe (sedikit aja).
10. 4 buah Cabe merah keriting.
11. Cabe rawit 5 buah (sesuai selera, makin pedes makin endull).
12. Bumbu iris (tipis-tipis).
13. 3 buah Cabe merah besar.
14. 3 buah Cabe ijo besar.
15. 5 buah Cabe rawit.
16. Pete 1 papan (perbijinya dibagi 4).

Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar,. Masak hingga kuah agak mengental dan kikil menjadi lebih empuk sambil sesekali diaduk supaya matangnya merata menggunakan api sedang. Angkat dan kikil bumbu kuning siap dihidangkan. Bumbu pedas yang meresap hingga sampai ke daging dalam memang membuat ayam setan ini terasa benar-benar nikmat.

langkah pembuatan Kikil pedes bumbu kuning + pete

1. Potong kikil menjadi kecil, kemudian rebus selama 15-20 menit dengan 2 lbr daun salam. Tiriskan..
2. Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Opsi lain, blender bumbu halus yg wajib ditambahin sedikit air, goreng tanpa minyak, Setelah kering, siram dengan minyak panas secukupnya. Tumis hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Oseng hingga harum, masukan 2 gelas air. Tutup wajan agar air tidak cepat asat..
3. Setelah bumbu mendidih, masukan garam, gula, penyedap rasa. Cicipin rasanya, masukan kikil. Tutup kembali wajan dan biarkan hingga bumbu meresap kedalam kikil..
4. Sambil menunggu kikil asat. Panaskan wajan dengan 3 sendok minyak makan dan masukan bumbu iris. Masak selama 5 menit atau sampe layu. Masukan kedalam kikil tanpa menggunakan minyak bekas bumbu iris tadi..
5. Setelah bumbu mengental cicipi sekali lagi dan sajikan dalam piring cantik. Jadi deh kikil endulllnya❤.

Dan yg paling menyenangkan harganya murah meriah dengan rasa yg enak. Plus dia punya pete disana, bagi pete lovers dijamin ga boleh melewatkan deh. Cara Membuat Kikil Bumbu Kuning : Pertama-tama kikil dibersihkan terlebih dahulu, setelah itu kikil direbus sebentar lalu angkat dan tiriskan. Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Demikian resep Kikil pedes bumbu kuning + pete, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.