Cara Membuat Sambalado Cumi ala Padang yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Sambalado Cumi ala Padang.

Hai sahabat The Hasan Video, kali ini resep yang kami bagikan lumayan simple ya, yaitu: Sambal Lado Ijo ala-ala Padang. Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang jika kita mix atau campur juga semakin spesial dan istimewa. Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang Tips Agar Bisa Tebal.

CUMI SAMBEL IJO KHAS PADANG Olahan cumi ini sangat enak dengan sensasi pedas, wangi & sedap layak untuk di jadikan. Rahasia resep samba lado ijo ikan teri khas padang tags sambel ijo, sambalado, sambal ijo, sambal, resep sambel tradisional Sambal Balado or Sambalado is native to the Padang (Minang) cuisine in West Sumatra, which means "with chili". other food to make for example Sambal Terong Balado (Eggplant Balado), Telur Balado (Egg Balado), Ayam Balado (Chicken Balado), Udang Balado (Shrimp Balado), Squid Balado (Cumi. Kayak saus padang ala seafood resto. Mau masak Sambalado Cumi ala Padang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk membuat Sambalado Cumi ala Padang kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg Cumi segar, bersihkan, buang tinta, cuci, dan potong.
  2. 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Bahan Bumbu :.
  4. 1/2 sdt merica butir.
  5. 25 buah cabai merah keriting.
  6. 5 buah cabai rawit.
  7. 1 siung bawang putih.
  8. 8 siung bawang merah.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk.

Selamat Cumi Saos Padangnya cocok di lidah. Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti.

Cara membuat Sambalado Cumi ala Padang

:

  1. Setelah daging cumi di bersihkan, potong sesuai selerah dan tiriskan.
  2. Siapkan ulekan untuk menumbuk, masukkan merica butiran ulek hingga halus lalu masukkan Cabe, Bawang merah, bawang putih (tumbuk kasar saja).
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak utk menumis, masukkan cumi..oseng sebentar saja, sampai permukaan cumi terlihat kaku. Angkat dan tiriskan..
  4. Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu, beri garam dan kaldu bubuk ketika di rasa sudah pas, masukkan cumi yg telah di oseng dg minyak sebelumnya, lalu aduk hingga bumbu merata dengan cumi, cukup masak sebentar saja 5-7 menit (memasak cumi terlalu lama dapat menyebabkan daging cumi keras seperti karet).
  5. Terakhir, matikan kompor. Peras air jeruk nipis kedalamnya aduk cumi nya merata, siap di sajikan di piring..

Cumi Sambalado : Cuci bersih cumi, potong ring, buang tinta dan plastiknya, lalu beri perasan jeruk nipis. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). *) Am sambala sambala bala sambalado C Am terasa pedas terasa panas Am sambala sambala bala sambalado C Am mulut bergetar lidah bergoyang. #) Am colak colek sambalado ala mak oi G di colek sedikit cuma sedikit Dm tetapi menggigit ujung ujungnya F E F E F.bikin sakit hati. huhuhu uu. Sambalado adalah masakan khas orang minang, mungkin juga masakan khas daerah lain yang penyebutannya berbeda-beda ditiap daerah, sambalado merupakan hasil olahan cabe, baik cabe ijo maupun cabe merah yang direbus bersama tomat lalu diulek bersama bahan lainnya seperti bawang. Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.