Resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas.

Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?

Sajikan ayam goreng kremes bumbu lengkuas yang super renyah. Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah, tentu akan semakin melengkapi hidangan yang anda sajikan. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Mau masak Ayam Goreng Kremes Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 1 sdt ketumbar.
  5. 3 butir kemiri.
  6. 3 cm kunyit.
  7. 1/2 ruas jahe.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 batang sereh.
  10. 3 ruas lengkuas (parut dan sisihkan).
  11. 100 ml air.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya gula.
  14. Secukupnya minyak goreng.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas

:

  1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, garam dan gula.
  2. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam dan sereh sampai harum.. Kemudian tambahkan air.
  3. Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, air sedikit menyusut.. Sesekali diaduk yah 😉.
  4. Angkat ayam dan bumbu ungkepan, tiriskan.
  5. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan.
  6. Kemudian bumbu ungkepannya juga di goreng hingga kering tapi jangan sampek gosong 😁.
  7. Sajikan.. Penyajiannya ayam goreng letakkan di piring saji terlebih dahulu, lalu taburi deh dg bumbu ungkepan yg telah digoreng tadi 😊.
  8. Sajikan bersama sambal tambah enak, nampoooll banget 👌😁.

Bahkan banyak juga yang suka karena bisa dibuat serungdeng lengkuas juga. Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Selain menu Ayam Goreng Kremes yang menjadi favorit para Klurukers, menu sehat andalan lainnya seperti Sayur Asem ini juga menjadi incaran karena kesegaran kelezatanya, dengan paduan sayuran segar dan rasa kuah asemnya yang nendang serta rasa manis & gurihnya yang pas. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan Goreng sampai agak kering baru di balik.lalu angkat. Sajikan ayam goreng kremes dengan sambal.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.