Resep Tongseng kambing with cajun seasoning

Resep Tongseng kambing with cajun seasoning. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tongseng is a type of Javanese stew made with aromatic spices, herbs, meat like goat, mutton (tongseng kambing) or beef (for those who do not like the aroma of mutton or goat meat), and veggies like cabbages and tomatoes. Punya rencana bikin Tongseng kambing with cajun seasoning menggunakan 29 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Tongseng kambing with cajun seasoning

  1. 350 gr daging kambing.
  2. 500 ml air.
  3. 4 lembar kol.
  4. 1 tomat merah potong-potong.
  5. 2 daun bawang.
  6. 5 buah cebe rawit utuh.
  7. Bumbu halus.
  8. 7 siung bawang merah.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. 2 kemiri sangrai.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 1/2 bulatan gula merah.
  14. 5 buah cabe keriting.
  15. 1/2 sdt lada putih bubuk.
  16. 1/2 sdt kayu manis bubuk.
  17. 1 sdt cajun bubuk.
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. Secukupnya garam.
  20. Secukupnya kaldu bubuk.
  21. Bumbu tambahan.
  22. 3 lembar daun salam.
  23. 6 lembar daun jeruk.
  24. 2 sereh geprek.
  25. 2 ruas lengkuas geprek.
  26. 1 buah santan kecil.
  27. Secukupnya kecap manis.
  28. Secukupnya minyak untuk menumis.
  29. Secukupnya bawang goreng.

Homemade Spices Homemade Seasonings Homemade Italian Seasoning Homemade Recipe Sauce Recipes Cooking Cajun Fish served with veggies, mango salad and mashed potato at Callista Garden. Menu andalan keluarga paling Favorit.supeèr duper Yummyyy. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang.

Cara pembuatan Tongseng kambing with cajun seasoning

  1. Rebus daging kambing dengan 1 daun salam, 2 daun jeruk, 1 sereh selama 5 menit hingga mendidih lalu diamkan dan tutup selama 30 menit lalu buang airnya, tiriskan dan potong daging sesuai selera. (Jangan cuci daging kambing sebelum di rebus agar tidak bau).
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas lalu tambahkan 500ml air lalu masukan daging kambing.
  3. Masukan potongan kol, dan rawit utuh lalu masukan kecap manis, santan, garam dan bubuk kaldu, Lalu masak kembali selama 7 menit dan tutup kembali. koreksi rasa lalu masukan daun bawang dan tomat. setelah matang taburi bawang goreng sajikan dan selamat menikmati.

Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Simak cara lengkap memasak tongseng kambing yang lezat dan membuat daging cepat empuk. Untuk itu kamu bisa mencobanya dengan membuat resep tongseng kambing. Seperti memasak Gulai Kambing, cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo juga bisa dibilang gampang gampang susah. Tetapi sebenarnya bisa dibilang kalau bumbu tongseng kambing lebih sederhana dan sedikit apabila dibandingkan dengan membuat Resep Gulai Kambing yang memang. www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *