Cara Membuat Wedang ronde yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Wedang ronde.

Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).

If you like a colorful presentation, you may want to divide your dough and add a. Lihat juga resep Wedang ronde enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Mau bikin Wedang ronde menggunakan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Wedang ronde kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Bahan kulit :.
  2. 100 gr tepung ketan.
  3. 15 gr tepung tapioka.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 100 ml air hangat.
  6. pewarna makanan.
  7. Bahan isi :.
  8. 25 gr kacang tanah.
  9. 1/2 sdm gula pasir.
  10. Bahan kuah :.
  11. 500 ml air.
  12. 50 gr gula merah.
  13. 50 gr gula pasir.
  14. 35 gr jahe,geprek.

Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo – Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. Wedang ronde biasanya dijual pada malam hari dengan menggunakan tenda di pinggir-pinggir jalan.

Cara membuat Wedang ronde

:

  1. Sangrai kacang tanah,lalu buang kulitnya.Setelah itu haluskan dengan 1/2 sdm gula pasir,aduk rata..
  2. Dalam wadah masuk kan tepung ketan,tepung tapioka dan garam lalu tuangi air hangat.Jika adonan sdh pas,hentikan pemakaian airnya.Lalu bagi adonan menjadi 5 warna pink,hijau,ungu,biru dan kuning.
  3. Ambil sedikit adonan,pipihkan lalu isi dengan bahan isian bulatkan lalu taruh di dalam wadah..
  4. Didihkan air lalu masuk kan bulatan adonan ke dlm air,rebus per warna sampai mengapung tanda sdh matang.Angkat dan tiriskan.
  5. Masuk kan gula merah,gula pasir dan jahe geprek,masak sampai mendidih.Angkat lalu saring..
  6. Penyajian taruh bola ronde ke dalam mangkuk,lalu tuangi bahan kuah sajikan hangat..

Tidaklah sulit menemukan penjual wedang ronde. Mungkin banyak dari kalian yang sudah merasakan rasa wedang ronde tapi belum pernah mencobanya di rumah. Nah, berikut resep cara membuat wedang ronde. Istilah Wedang Ronde merujuk pada air jahe panas (wedang adalah bahasa Jawa yang merujuk pada minuman panas) yang disajikan bersama dengan ronde. Air jahe juga bisa menggunakan gula kelapa, diberi taburan kacang tanah goreng (tanpa kulit), potongan roti, kolang-kaling, dan sebagainya.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.