Sayur asem Klentang

Resepmasakanpedia.com.

Bahan; Buah Klentang Sawi putih Bumbu; Bawang putih Bawang merah Kemiri Daun salam Lengkuas digeprek Cabai rawit merah Trasi Garam halus secukupnya Gula. Klentang mengandung banyak gizi seperti Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, antibakteri yang bermanfaat untuk kesehatan. Divideo kali ini aku lg bikin sayur asem klentang / sayur asem kelor.

Bila air sdh mendidih n klentang ya sdh empuk masukkan bumbunya saring biji asemnya. Resep sayur ASEM klentang khas jawa timur Fimela.com, Jakarta Mungkin tak banyak orang yang tahu tentang klentang. Punya rencana bikin Sayur asem Klentang, cuma pake 9 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Untuk membuat Sayur asem Klentang berikut yang harus disiapkan:

  1. 5 batang buah klentang.
  2. 2 buah tomat.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 2 sdm air asam jawa.
  6. 2 ruas lengkuas.
  7. secukupnya Gula.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Micin (msg).

Klentang adalah buah dari pohon kelor yang bisa dikonsumsi. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara membuat Sayur asem Klentang

  1. Cincang baper dan baput, lalu potong tomat menjadi 4 bagian.
  2. Masak air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu yg sudah rajang halus aduk sampai harum dan layu.
  3. Tambahkan air asam jawa, lengkuas geprek dan tomat lalu aduk kembali.
  4. Tambahkan gula, garam, msg aduk kembali dan cicipi rasa sampai pas.
  5. Tunggu buah klentang sampai matang berubah ke kuningan dan siap disajikan.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur Klentang atau jangan klentang merupakan masakan tradisional yang enak dan segar. Sayur klentang atau jangan klentang hampir sama dengan sayur asem cuma bedanya hanya di. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.