Resep Udang Cumi Asam Manis yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Udang Cumi Asam Manis.

Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Resep udang asam manis – Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Mau bikin Udang Cumi Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Udang Cumi Asam Manis kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/4 kg udang + cumi.
  2. 1/2 buah jeruk nipis.
  3. secukupnya margarin.
  4. 1 buah bawang bombay.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 5 buah rawit merah (bisa di skip).
  8. 4 sdm saos sambel.
  9. 3 sdm saos tomat.
  10. 1/2 sdm gula putih.
  11. secukupnya garam,dan merica bubuk.
  12. secukupnya air (sy 300ml).

Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Nah, kali ini aku ingin berbagi cara membuatnya. Coba sebutkan varian masakan udang yang kamu gemari untuk menemani. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?

Proses pembuatan Udang Cumi Asam Manis

:

  1. Bersihkan udang, kasih air jeruk diamkan sebentar..cuci kembali.. Iris2 bawang merah dan bawang bombay. Bawang putih di geprek dan di cacah.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai layu.. masukkan cabai dan duo saos, aduk2 kemudian tambah sedikit air..setelah mendidih masukkan udang, garam, gula putih dan merica.. aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air surut dan sedikit mengental. Siap disajikan.

Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.