Bagaimana Memasak Semur Daging Pedas Yang Lezat

www.resepmasakanpedia.com | Resep Semur Daging Pedas. Lihat juga resep Semur daging enak lainnya! Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya loh sob mulai dari semur daging betawi sampe semur daging sapi pedas spesial.

Selain itu, rasa semur daging juga cocok dengan hampir semua lidah orang Indonesia dan sudah terkenal hingga k Semur daging adalah salah satu kuliner warisan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik. Kaya akan rempah-rempah tradisional, resep semur daging selalu dilestarikan secara turun temurun. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Punya rencana masak Semur Daging Pedas menggunakan 24 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Pedas

  1. 1 kg Daging sapi (Iris sesuai selera).
  2. 500 gr Kentang kecil.
  3. 1 bks Santan instant (Kara).
  4. Siapkan 1 bks Lada halus.
  5. Bumbu dihaluskan :.
  6. 12 Siung Bawang merah.
  7. 10 Siung Bawang putih.
  8. 1 bks Lada bubuk.
  9. 3 btr Kemiri.
  10. 12 buah Cabe merah.
  11. Rempah :.
  12. 2 buah bunga Lawang.
  13. 5 btr Cengkeh.
  14. 1 ptng Kayu manis.
  15. 1 ruas Jahe.
  16. 2 lbr Daun jeruk.
  17. 1 btng Serai.
  18. 2 lbr Daun salam.
  19. Secukupnya :.
  20. Siapkan Minyak Goreng.
  21. Air.
  22. Gula merah/gula pasir.
  23. Garam/kaldu bubuk.
  24. Kecap manis.

Apalagi jika hidangan semur daging yang disajikan memiliki cita rasa pedas yang nikmat dan menyegarkan, hal ini tentunya akan membuat momen menyantap semur daging bersama dengan nasi hangat anda akan terasa begitu lezat dan lebih nikmat. Resep Semur Daging – Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat. Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat.

Langkah pembuatan Semur Daging Pedas

  1. Potong Daging sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Cuci bersih semua bumbu dapur dan bumbu yg dihaluskan. Haluskan bumbu, kecuali bumbu dapur dan rempah..
  2. Cuci bersih kentang kecil, lalu tiriskan. Marinasi daging sapi dengan sebagian bumbu halus. Tambahkan kecap, lada halus, kaldu bubuk..
  3. Lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Diamkan sebentar, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis sisa bumbu halus,tambahkan bumbu dapur, rempah dan gula merah. Aduk hingga harum dan bumbu berubah warna. Lalu tambahkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Diamkan hingga daging berubah warna, lalu tambahkan kentang kecil. Aduk sesekali, jangan ditambah air terlebih dahulu. Karena daging mengeluarkan air..
  5. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan santan instant. Aduk hingga rata sesekali, tambahkan kecap kembali jika perlu. Jika daging belum empuk, tambahkan sedikit air panas. Aduk rata, test rasa jangan lupa..
  6. Aduk sesekali hingga daging empuk dan rasanya pas. Jika daging sudah empuk matikan api. Pindahkan ke wadah saji..

Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak – Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.