Cara Membuat Sayur asem khas sunda yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem khas sunda.

Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur asem asli sunda Jawa Barat. Silahkan saja dilihat resepnya secara lengkap, dimulai dari bahan masakannya, bumbu hingga sampai dengan proses atau cara membuatnya. Beberapa pelengkap saat penyajian sayur asem antara lain adalah sambal terasi dan ikan asin gurih tipis.

Rebus hingga semua bahan menjadi matang dan empuk. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Mau bikin Sayur asem khas sunda menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk memasak Sayur asem khas sunda kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 bungkus sayuran asam (sy beli 5000).
  2. Laos geprek.
  3. 4 asam mentah.
  4. Jahe geprek.
  5. Garam.
  6. Gula.
  7. Penyedap rasa.
  8. Bumbu halus.
  9. 2 bawang merah.
  10. 2 bawang putih.
  11. 5 cabai rawit.
  12. 5 cabai kriting merah.

Sajikan sayur asem khas Sunda bersama nasi putih hangat dan lauk kesukaan Anda. [tsr] Baca juga: Resep Masakan Cumi Asam Manis, Nikmat dan Manjakan Lidah Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Resep Sayur Asem Sunda Sederhana Sayur Asem Sunda Sederhana Asli.

Cara membuat Sayur asem khas sunda

:

  1. Cuci bersih semua sayuran.
  2. Didihkan air, haluskan semua bumbu.
  3. Jika sudah mendidih masukkan jahe geprek, laos geprek, asem jawa dan sayuran yg lama mendidih (mlinjo, jagung, labu siem), setelah mendidih yg ke dua masukkan bumbu halus, dan sayuran lainnya tambahkan garam, gula, dan royco koreksi rasa.
  4. Sayur asam siap disajikan 😍😍😍😍.

Buat ibu ibu atau teman teman yang lagi gak punya waktu atau malas masak, resep sayur khas Sunda ini wajib dicoba. Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Ada khas Betawi/Jakarta, Sunda, Bening, Banjar dll. Sayur asem dibuat dengan menggunakan berabgai sayuran yang mudah ditemukan di dataran Indonesia. Adapun sayur-sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.