Resep Sop Kambing yang enak

Resep Sop Kambing. Walaupun sup ini bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang menghangatkan tubuh seperti jahe, pekak, kayu manis, dan kapulaga. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Последние твиты от Sop Kambing Kumango (@kambingkumango).

Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Punya rencana masak Sop Kambing menggunakan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Sop Kambing

  1. 1 kg daging kambing (ada tulangnya juga).
  2. 2 batang daun bawang.
  3. 2 batang seledri.
  4. 15 buah cabe rawit.
  5. Bumbu halus.
  6. 7 siung bawang putih.
  7. 5 siung bawang merah (iris lalu goreng).
  8. 1 sdm butir merica.
  9. 3 cm kunyit.
  10. 5 cm jahe.
  11. Secukupnya garam.
  12. Secukupnya penyedap rasa.
  13. Secukupnya air.

Lihat juga resep Sop Bening Kambing Qurban enak lainnya! Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang.

Cara pembuatan Sop Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing dan potong-potong. Iris bawang merah lalu goreng. Haluskan bumbu halus.
  2. Rebus air lalu masukan jahe geprek lalu masukan daging kambing dan tulang kambing.
  3. Tumis bumbu halus. Lalu masukan ke rebusan daging.
  4. Setelah daging empuk masukan cabe rawit,.
  5. Iris daun bawang dan seledri. Masukan ke kuah sop.
  6. Koreksi rasa, masak sampai matang..

Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.