Resep Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

Resep Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara . Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Nah, untuk bisa mengetahui seperti apa cara membuat dan seperti Aneka Resep Semur Daging. Hidangan makanan yang ada di nusantara memang memiliki ragam dan variasi yang begitu banyak. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Punya rencana masak Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara menggunakan 22 bahan dan 7 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

  1. 300 gram daging sapi.
  2. 1/4 bawang bombay, iris.
  3. 1 batang daun bawang (saya pakai daun seledri), iris.
  4. 1 liter air utk merebus.
  5. 1 sdm gula merah.
  6. 3 sdm kecap manis.
  7. 1 cangkir air kaldu.
  8. 1/4 sdt lada bubuk.
  9. 1 sdt saus tiram.
  10. Sejumput pala bubuk.
  11. Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
  12. Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Secukupnya bawang goreng utk taburan.
  14. Bumbu halus:.
  15. 7 siung bawang merah.
  16. 4 siung bawang putih.
  17. 1 ruas jahe.
  18. Bumbu rempah:.
  19. 1 buah bunga lawang.
  20. 1-2 buah kapulaga.
  21. 3 buah cengkeh.
  22. 2 cm kayu manis.

Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Setidaknya kamu bisa membawa oleh-oleh kelezatan itu ke dapur dan membuatnya sendiri. Lihat juga resep Bistik sapi jawa, Bistik daging sapi enak lainnya! Kini Bistik lebih dikenal dengan hidangan Steak yang dimodifikasi hingga rasanya sangat merakyat khas nusantara.

Cara pembuatan Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

:

  1. Rebus daging hingga empuk (Saya krg lbh 35 menit). Kalau ada panci presto bisa dipakai agar mempersingkat waktu. Angkat dan tiriskan. Ambil 1 cangkir air kaldunya, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama lada bubuk dan pala bubuk. Aduk dan tumis hingga harum..
  3. Masukkan bumbu rempah..
  4. Masukkan daging dan air kaldu. Aduk rata..
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang (saya pakai daun seledri karena daun bawang lagi habis😁). Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api..
  7. Beri taburan bawang goreng. Bistik Daging Sapi siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba 😘☺️.

Andalan di sini adalah Bistik RI yang berupa Bistik Jawa dengan penampilan cantik dan elegan. Bistik ini terbuat dari daging sapi yang disiram saus rasa Rawon khas Indonesia. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi… Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.