Cara Membuat Ceker Mercon yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Ceker Mercon.

Selain ceker mercon pedas manis, olahan rasa pedas asam juga cukup banyak diminati. Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Berikut hal yang harus dipersiapkan untuk membuat ceker mercon pedas asam yang enak dan nikmat Haii hari ini aku bikin ceker mercon ini ceker mercon bikin doweerrr karena pedes bgt. soalnya aku tambahin cabe bubuk .

Resep Ceker Mercon – Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Salah satu makanan yang paling digemari adalah Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Di Indonesia sendiri, ceker bisa diolah dengan bumbu. Mau masak Ceker Mercon menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.

Untuk memasakCeker Mercon kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 kg ceker ayam.
  2. Bumbu Halus.
  3. 8 buah bawang merah.
  4. 5 buah bawang putih.
  5. 3 buah cabe merah besar.
  6. 13 buah cabe rawit.
  7. 2 ruas jahe.
  8. Bumbu Tambahan.
  9. 1 buah sereh.
  10. 2 ruas lengkuas (digeprek).
  11. 3 buah daun salam.
  12. 2 buah daun jeruk.
  13. Daun bawang.
  14. Secukupnya gula merah.
  15. Secukupnya garam.
  16. Secukupnya penyedap rasa.
  17. Secukupnya lada bubuk.
  18. Secukupnya kecap manis.

Lihat juga resep Ceker mercon daun kemangi enak lainnya! Resep ceker mercon – Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Olahan menjadi ceker mercon diminati oleh berbagai kalangan.

Berikut Membuat Ceker Mercon

  1. Potong ceker ayam dari kukunya lalu cuci hingga bersih..
  2. Didihkan air, rebus ceker ayam hingga empuk..
  3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum dan berubah warna..
  4. Setelah itu, beri air secukupnya. Masukkan ceker ayam. Beri garam, lada, penyedap rasa, gula merah, kecap manis dan daun jeruk, lalu aduk hingga rata. Diamkan hingga airnya menyusut. Sesekali boleh diaduk..
  5. Setelah airnya menyusut, tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata. Lalu koreksi rasa, apabila dirasa kurang, bisa tambahkan sesuai selera..
  6. Ceker mercon siap dihidangkan 👌.

Agar rasa yang didapat tidak monoton. Ceker mercon juga memiliki sebutan lain yaitu ceker setan. Ceker mercon merupakan makanan yang sedang hits belakangan ini terutama di kalangan anak muda. Merupakan ceker atau kaki ayam yang dimasak sedemikian rupa dengan bumbu super pedas yang hot dan pasti membuat bibirmu. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *