Cendol Tepung Beras "Si hijau" yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Cendol Tepung Beras "Si hijau".

Maka ngg mikir panjang aku langsung kedapur. Setiap orang punya pilihan yang berbeda untuk mencicipi jajanan. Ini biasanya disesuaikan dengan kemampuan dompet serta standar kebersihan atau kesehatan setiap orang.

Misalnya untuk membuat makanan bayi, membuat tepung kacang hijau (dikenal dengan tepung hunkue) untuk nantinya membuat makanan lagi, dan untuk membuat isian bakpia atau onde-onde. Bahan utama untuk membuat kue kokoleh adalah tepung beras. Tepung tersebut diolah sedemikian rupa dan kemudian dimasukkan dalam cetakan besar. Mau masak Cendol Tepung Beras "Si hijau" menggunakan 10 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Cendol Tepung Beras "Si hijau" kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 150 gr tepung beras/aku pake Rose brand.
  2. 15 gr tapioka.
  3. 700 ml air.
  4. 10 lembar daun suji.
  5. 6 lembar daun pandan.
  6. 65 ml santan instant.
  7. 100 gr gula merah.
  8. 3 sdm gula pasir.
  9. 1 plastik es batu.
  10. 3 buah nangka bila suka.

Si Hijau satu ini dijual bebas di sejumlah toko kue, pasar tradisional, maupun pedagang kaki lima. Harganya juga relatif murah, hingga menjadi. Cendol, merupakan salah satu kuliner khas sunda, sebuah minuman yang cukup terkenal di Bandung. Cara membuatnya, campurkan tepung tapioka dan tepung sagu dengan air.

Cara pembuatan Cendol Tepung Beras "Si hijau"

:

  1. Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.
  2. Rebus gula merah+gula putih+ selembar pandan dg 200 ml air.saring sisihkan.rebus santan instan dg 300 ml ai+ 1 lembar daun pandan& sejumput garam hingga mendidih,sisihkan..
  3. Blender 10 daun suji+4 lbr pandan saring& masukkan dlm panci..
  4. Campurkan larutan suji dg air 700 ml+ tepung beras& tapioka.aduk diatas kompor hingga mengental untuk di olah..
  5. Siapkan wadah besar isi dg air matang& pecahan es batu.gunakan serokan yg berlubang sedang dan sendik sayur sebagai alat pencetak,dg cara menekan adonan hingga keluar ditampungan air es.lakukan sampai habis.
  6. Cendol yg telah jadi letakan di wadah.potong2 nangka sesuai selera,sebaiknya kecil2 agar serasi dg cendolnya..
  7. Tuang cendol kedalam gelas,tambahkan potongan nangka santan& gula merah cairnya & sedikit es batu bila suka,"Si Hijau" siap dinikmati…😍.

Saat ini, sudah banyak penjual cendol yang berkeliling menjajakan si hijau yang menawarkan kesegaran ini. Pertama ayak tepung terigu dan kanji, kemudian tambahkan santan kental. Tambahkan air perasan daun suji dan pandan, kemudian masukan telur, vanili dan garam. » resep kue basah tradisional » cara membuat dadar gulung hijau » resep dadar gulung hijau. Olahan berbahan pisang ijo sempat ngetren beberapa waktu lalu. Resep Pisang Ijo ini sangat menarik untuk dipratekkan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.