Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Hati Ampela yang lezat

Posted on

resepmasakanpedia.com | Resep Oseng Kacang Panjang Hati Ampela.

Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Tumis Kacang Panjang Tahu Goreng. Tips : Potong atau petiki kacang panjang dengan jari bukan pisau supaya terasa lebih sedap. Setelah dicuci langsung ditiriskan jangan terlalu lama dibiarkan / direndam dalam air supaya kacang tidak kaku saat dimasak.

Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih. Mau masak Oseng Kacang Panjang Hati Ampela menggunakan 12 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Untuk memasak Oseng Kacang Panjang Hati Ampela kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 250 gr kacang panjang.
  2. 2 bh hati ayam.
  3. Siapkan juga 2 bh ampela ayam.
  4. 2 bh tomat merah.
  5. Siapkan juga Secukupnya gula dn garam.
  6. Secukupnya kuyit bubuk (sy : seujung sdt).
  7. Secukupnya lada bubuk (sy: seujung sdt).
  8. Siapkan juga 1 sachet kaldu jamur (3 gr).
  9. Iris :.
  10. 4 Bawang merah.
  11. 2 Bawang putih.
  12. Secukupnya myk goreng.

Hati ampela dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis masakan enak seperti Resep Masakan Oseng-Oseng. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan.

Berikut Membuat Oseng Kacang Panjang Hati Ampela

  1. Rebus hati dn ampela hingga matang, potong2 kecil.. Sisihkan.
  2. Potong serong (sesuai selera) kacang panjang, cuci dn tiriskan.
  3. Tumis bawang merah dn putih dh sedikit myk goreng hingga harum.. Tambah potongan tomat, tumis sbntar.
  4. Masukkan hati, ampela dn kacang panjang.
  5. Tumis dg sedikit air, tambahkan penyedap, gula, garam, lada, kunyit bubuk (agar hati ampela tdk pucat).
  6. Aduk merata, koreksi rasa.. angkat.

Kacang panjang dikenal mampu menjaga imunitas tubuh karena kandungan vitamin C, asam folat, dan polifenol yang dapat menangkal radikal bebas Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya. Cah blangkon K 》 kacang panjang A 》 ampela T 》 tahu T 》 tempe Sok atu icip icip Masakan kampoeng. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat Jika kamu tertarik untuk membuatnya di rumah, sebaiknya potong hati ampela menjadi bentuk kecil-kecil supaya seluruh anggota keluarga di rumah. Description from Developer: Resep oseng kacang panjang mudah di masak dan sangat sedap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *