Ayam goreng kremes yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam goreng kremes.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari.

Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Mau masak Ayam goreng kremes menggunakan 11 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Ayam goreng kremes kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 8 Potong ayam yg sudah diungkep.
  2. 150 gr tepung tapioka.
  3. 4 sdm munjung tepung beras.
  4. 1 butir telur.
  5. 300 ml kaldu ayam (me: sisa ungkepan ayam)/santan.
  6. 1/4 sdm baking soda.
  7. 1 sdt merica.
  8. 1 sdt kaldu jamur.
  9. Secukupnya garam.
  10. Minyak goreng.
  11. 4 siung bawang putih ulek.

Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. RESEP AYAM GORENG KREMES – Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi. Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan. (No foto di step ini soale si baby rewel😊).

Cara pembuatan Ayam goreng kremes

:

  1. Campur merata semua bahan hingga menjadi adonan kecuali ayam dan minyak goreng.
  2. Panaskan minyak. (Menggoreng menggunakan minyak yang banyak dan panas).
  3. Celupkan ayam kedalam adonan dan masukkan kedalam minyak goreng panas, masak hingga berwarna kuning keemasan. Kucurkan sedikit adonan mengenai ayam supaya kremesannya menempel..
  4. Sisa adonan gunakan untuk membuat kremesan. Masak dengan api sedang, kondisi minyak harus panas. *kucurkan adonan kedalam minyak, saya menggunakan tangan, gerakan jari berputar. Tuangkan kurang lebih 4 genggam setiap menggoreng..
  5. Selain menggunakan tangan, mengucurkan adonan bisa juga dilakukan dengan menggunakan botol yg tutupnya dilubangi kecil atau menggunakan sendok makan tapi harus dituang sedikittt2 (jangan tebal/banyak).
  6. Adonan akan menyebar setelah terkena minyak panas, setelah kokoh bisa dilipat dan digoreng hingga berwarna kuning keemasan..

Brand kita Ayam Goreng Kremes, namun menu kita sangat bervarsi. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.