Resep Sayur asem yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Mau masak Sayur asem menggunakan 11 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Sayur asem kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 bh jagung manis siangi cuci bersih potong².
  2. 1 bh tomat kupas cuci bersih potong².
  3. 1 ikat kacang panjang cuci bersih potong².
  4. 1/2 bagian labu kupas cuci bersih potong².
  5. Sepotong lengkuas &daun salam.
  6. Bumbu halus:.
  7. 4 cabe merah keriting.
  8. 4 bamer.
  9. 1 keping terasi Bks kecil.
  10. secukupnya Lada kaldu jamur.
  11. 1 butir kemiri.

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lihat juga resep Sayur Asam Bumbu Instan, Sayur Asem enak lainnya! Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.

Proses pembuatan Sayur asem

:

  1. Rebus air dlm panci hingga mendidih tuang bumbu halus beri daun salam lengkuas masukkan potongan jagung manis & labu bumbui lada kaldu jamur.menjelang diangkat masukkan potongan kacang panjang & tomat..
  2. Sajikan hangat bersama balado ikan tuna..
  3. Semoga bermanfaat.

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.