Sayur asam

Resepmasakanpedia.com.

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Punya rencana masak Sayur asam, cuma pake 19 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Untuk membuat Sayur asam berikut yang harus disiapkan:

  1. Biji melinjo.
  2. Kacang panjang.
  3. Jagung.
  4. Daun melinjo.
  5. Terung.
  6. Labu siam.
  7. Nangka muda.
  8. 6 siung bawang putih, dihaluskan.
  9. 5 siung bawang putih, di haluskan.
  10. Daun salam.
  11. Seruas jari lengkuas dimemarkan.
  12. 1 sdm gula pasir.
  13. 30 gr gula aren.
  14. 1 sdm gula pasir.
  15. 1 sdm kecap manis.
  16. 1/2 sdm asam jawa (campur dg 2 sdm air lalu saring).
  17. Asam Kandis.
  18. Garam.
  19. 1500 cc air.

Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan. Lihat juga resep Sayur Asem Nenek Moyang, Sayur asem enak lainnya! Asam urat dalam kadar tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan pembentukan kristal pada sendi. Gejala penyakit asam urat biasanya muncul secara tiba-tiba, berupa nyeri yang bisa terasa sangat.

Cara pembuatan Sayur asam

  1. Cuci bersih semua sayur.
  2. Didihkan air, masukan bawang putih dan bawang merah yg di haluskan, cabe giling, daun salam, lengkuas, gula aren.
  3. Masukan dari bahan yg keras dulu, biji melinjo dan nangka muda, jagung.
  4. Setelah agak empuk baru masukkan sayuran yg lainnya.
  5. Tambahkan garam, gula, kecap dan air asam jawa.
  6. Setelah airnya sudah agak menyusut dan sayurannya empuk, tes rasa..
  7. Siap di hidangkan dan selamat menikmati…😊…..

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Cara Membuat Sayur Asam/Asem Goreng Khas Betawi. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak pada wajah, lalu tumis atau goreng bumbu yang telah dihaluskan tersebut.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.