Resep Daging panggang ala steak

Resep Daging panggang ala steak . Lihat juga resep Steak sapi enak lainnya! RESEP STEAK DAGING SAPI ALA RESTORAN #ResepBBQSteakBites#caramembuatsteak Assalaamu'alaikum ♥️ Di video kali ini, saya membuat resep steak/ BBQ Steak Bites a. Misalnya saja resep steak daging sapi teflon, resep steak daging ala holycow, resep steak sapi empuk, cara membuat steak daging sapi sirloin, cara memasak daging steak beku, resep steak sapi praktis sampai resep steak daging sapi saus mushroom pun bisa kamu temukan di blog ini..

Oleskan campuran lada hitam dan garam pada potongan daging hingga merata dan biarkan dulu sekitar setengah jam agar bumbu meresap. Panggang daging sapi di wajan datar dengan memakai api sedang. Cara Membuat Steak Ayam ala Restoran: Lumuri daging ayam fillet dengan garam dan lada hitam. Punya rencana bikin Daging panggang ala steak menggunakan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Daging panggang ala steak

  1. 250 gr daging sapi.
  2. 1 bonggol brokoli, potong perkuntumnya yg bsr blh 2, rebus.
  3. 1 bh wortel uk besar potong korek api, rebus.
  4. 3 bh kentang (-/+500gr) kupas potong2 rebus, tiriskan, haluskan.
  5. Bumbu marinasi daging :.
  6. 1 sdm saus tiram.
  7. 1 sdm kecap inggris.
  8. /+1/4 gr garam (kurang bs dtambah).
  9. Bumbu mashed potato :.
  10. 2 siung bawang putih dihaluskan.
  11. 1/2 sdt lada bubuk.
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. 1/2 sdt (tdk munjung)garam, kurang bs dtambah.
  14. 80-100 ml susu uht/susu bubuk yg dcairkan.
  15. 1/2 sdm margarin.
  16. Bahan saus :.
  17. 1-2 siung bawang putih dihaluskan.
  18. 1/2 sdm (tdk terlalu munjung) margarin.
  19. 230 ml susu cair / air.
  20. 1,5 sdm saus tiram.
  21. 1 sdm munjung terigu.
  22. 1 sdm kacap manis.
  23. 1/2 sdt lada bubuk /selera.
  24. 1/2-1 sdm minyak wijen.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Olesi daging dengan minyak sesuai selera lalu panggang di atas wajan datar. Bolak-balik daging hingga matang secara merata. Jika kamu ingin rasa steak ala rumahan ini makin lezat, sesekali tambahkan lagi bumbu pada daging.

Begini Cara Pembuatan Daging panggang ala steak

:

  1. Buat mashed potato : panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi, (kecilkan api) tambahkan kentang, garam, kaldu, lada, aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit susu sambil diaduk sampai kalis, cek rasa. Angkat..
  2. Sebelum daging diiris, tusuk2 daging dgn garpu / bagian ujung pisau secara merata pd seluruh permukaan daging & pukul2 dg pemukul daging/kl g ada bs pake ulekan. Tujuannya biar daging cpt empuk. Iris tipis daging. Marinasi daging dgn bumbunya, selama 1 jam/ lbh. Panaskan sedikit margarin pd teflon, panggang daging sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat.
  3. Buat saus : panaskan margarin sampai mencair, tumis bawang putih, masukkan terigu aduk rata, (kecilkan api) tambahkan susu aduk rata, tambahkan, saus tiram, kecap, lada bubuk & minyak wijen, aduk rata, cek rasa. Biarkan mendidih. Angkat..
  4. Penyajian, tata daging, sayuran & kentang pd piring saji, tuang sausnya di atas daging..

Biarkan bumbu meresap dengan baik di dalam daging, tambahkan pula sedikit air dan biarkan bumbu mengental. Sajikan pula steak daging ini dengan bahan pelengkap yang ditata dibagian pinggirnya. Demikian resep membuat steak daging rumahan semoga bermanfaat dan selamat memasak. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda mengenai resep hidangan spesial kali ini. Potong daging tipis-tipis, kemudian campurkan dengan bumbu yg telah di haluskan, tambahkan sedikit air dan kecap manis.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.