Resep Ayam Rica Rica yang enak

Resep Ayam Rica Rica . Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Punya rencana bikin Ayam Rica Rica menggunakan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica Rica

  1. 1/4 kg Ayam.
  2. Bumbu Halus.
  3. 1 siung Bawang Putih.
  4. 2 siung Bawang Merah.
  5. 1 ruas Jahe.
  6. 1 ruas Kunyit.
  7. 8 pcs Cabe Rawit.
  8. 1/2 pcs Cabe Merah.
  9. 1 bh Kemiri.
  10. 1/2 bh Tomat.
  11. Secukupnya Ketumbar.
  12. Bahan Pelengkap.
  13. Secukupnya Kemangi.
  14. 2 lbr Daun Salam.
  15. 2 lbr Daun Jeruk.
  16. 1 ruas Lengkuas (digeprek).
  17. 1 ruas Jahe (digeprek).
  18. 1 bh Sereh (digeprek).
  19. 1 ruas Kunyit (digeprek).
  20. 4 pcs Cabe Rawit.
  21. Secukupnya Bawang Bombai.
  22. Secukupnya Air.
  23. Secukupnya Minyak.
  24. Secukupnya Garam.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.

Begini Cara Pembuatan Ayam Rica Rica

  1. Siapkan bahan bahan yang sudah disiapkan.
  2. Rebus ayam dengan 1 ruas kunyit dan jahe (digeprek), tambahkan air dan garam secukupnya. Lalu tiriskan. Sambil menunggu rebusan ayam, siapkan bumbu halusnya. Boleh diblender maupun diulek. Siapkan bahan pelengkap seperti cabe diiris miring dan bahan2 lainnya..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Lalu tambahkan bahan pelengkap dan ayam yang sudah direbus. Tambahkan air secukupnya dan garam sesuai selera..
  4. Sajikan ayam rica rica ini untuk porsi 3-4 orang.

Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *