Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yang enak

Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Manis . Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan Lalu angkat simpan pada mangkuk, kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Karena pake jahe, kunyit, air asam, bawang merah Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Ikan gurame akan akan kami bakar dengan memiliki rasa pedas manis yang nikmat dan sedap.

Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan maupun hidangan tahun baru pergantian tahun. Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar. Punya rencana masak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 8 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

  1. bahan a.
  2. 1 Ekor Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya).
  3. 1/2 buah Jeruk Nipis.
  4. Secukupnya Garam.
  5. BAHAN B (BUMBU HALUS).
  6. 5 siung Bawang Merah.
  7. 3 siung Bawang Putih.
  8. 2 buah Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera).
  9. 1 cm Jahe.
  10. 1 cm Kunyit (optional).
  11. 1 sdt Ketumbar.
  12. 1/2 buah Jeruk Nipis.
  13. bahan pelengkap.
  14. Secukupnya Garam.
  15. Secukupnya Gula Pasir.
  16. Secukupnya Kecap Manis.
  17. Secukupnya Air.
  18. Sedikit Minyak Goreng (untuk tumis bumbu).
  19. Sambal Dabu – Dabu (lihat resep).

Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata. Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam.

Begini Cara Pembuatan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

  1. Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata.
  2. Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa.
  3. Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya.
  4. Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya.
  5. Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket.
  6. Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya.
  7. Udah rata semua? Cus plating… bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe).
  8. INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya.

Angkat. tambahkan Kecap Manis Bango, aduk hingga rata. Hello, bosan dengan masakan ikan yang biasa-biasa aja? Kali ini kamu bisa coba resep berikut ini, Gurame Bakar Pedas Manis. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. cara budidaya ikan gurame – Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang paling menjanjikan dan memiliki prospek cerah untuk dibudidayakan.
www.resepmasakanpedia.com

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.