Resep Ayam Goreng Kremes (tanpa santan) yang nikmat

resepmasakanpedia.com | Resep Ayam Goreng Kremes (tanpa santan).

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Ayam goreng kremes memberikan cita rasa ayam goreng kreasi baru yang lumayan lezat. Masakan ayam goreng kremes sebenarnya merupakan hasil pengembangan dan modifikasi dari Sehingga tanpa dibekali ilmu menggoreng ayam kremes tentu para sahabat memasak tidak akan. Lihat juga cara bikin ayam goreng tanpa santan dan kremesan yang lebih gurih di Resep Ayam Kremes Renyah Sensasi wow Gurih. Mau masak Ayam Goreng Kremes (tanpa santan) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Untuk memasak Ayam Goreng Kremes (tanpa santan) kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 8 potong paha/sayap ayam.
  2. 5 sdm tepung beras.
  3. 3 sdm tepung tapioka.
  4. 2 butir telur.
  5. 2 1/2 gelas air.
  6. secukupnya garam.
  7. secukupnya Minyak goreng.
  8. Bahan Ungkep :.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 2 ruas jari kunyit.
  11. 2 sdt ketumbar.
  12. 2 batang serai ; keprek.
  13. 2 lbr daun salam.

Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Brand kita Ayam Goreng Kremes, namun menu kita sangat bervarsi.

Cara pembuatan Ayam Goreng Kremes (tanpa santan)

:

  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkep kecuali serai & daun salam.
  2. Balurkan bumbu ungkep ke ayam, tambahkan garam, lalu tuang 2 1/2 gelas air, masukkan serai, daun salam. Ungkep ayam hingga meyisakan airnya kira kira 1 gelas.
  3. Tiriskan ayam, ambil air bumbu sisa ungkepan tadi. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan 2 butir telur, kocok hingga rata..
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam, sebelumya celupkan dulu ke adonan kremes. Kemudian tuang adonan kremes di pinggir pinggir wajan dengan menggunakan sendok, saat adonannya sudah mengambang, balutkan ke ayam menggunakan sudip.
  5. Masak hingga ayam kecoklatan dan kremesnya crispy. Angkat, sajikan 😉.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes ini juga diolah dengan cara diungkep terlebih dahulu sehingga aroma dan rasanya jadi lebih sedap. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan.

Advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.